CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レーズンナッツスティック
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レーズンナッツスティック-レシピのメイン写真

レーズンナッツスティック

涼ちゃん♡
涼ちゃん♡ @cook_40151832

カラスに食われた絶品です(笑)
このレシピの生い立ち
留守中の友達の家の裏口に届けたら、カラスに食われました...カラスは甘党らしい(笑)

カラスに食われた絶品です(笑)
このレシピの生い立ち
留守中の友達の家の裏口に届けたら、カラスに食われました...カラスは甘党らしい(笑)

もっと読む

レーズンナッツスティック

涼ちゃん♡
涼ちゃん♡ @cook_40151832

カラスに食われた絶品です(笑)
このレシピの生い立ち
留守中の友達の家の裏口に届けたら、カラスに食われました...カラスは甘党らしい(笑)

カラスに食われた絶品です(笑)
このレシピの生い立ち
留守中の友達の家の裏口に届けたら、カラスに食われました...カラスは甘党らしい(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

10本分
  • 強力粉 170g
  • 薄力粉 50g
  • 塩 5g
  • 水 135g
  • ルヴァン種 60g
  • レーズン酒 20g
  • レーズン 75g
  • くるみ 75g
  • あられ糖 たっぷり
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しっかりこねる。レーズン投入。最近のルヴァンはこんな感じ。

    • レーズンナッツスティック作り方1写真
  2. 2

    25×35に伸ばして下半分にくるみとあられ糖を散らし、パタンと折って軽く伸ばして、包丁で10等分。

    • レーズンナッツスティック作り方2写真
  3. 3

    ネジネジして型に入れる。粉を振って霧吹いて220度10分、200度8分焼成。

    • レーズンナッツスティック作り方3写真
  4. 4

    流れでたあられ糖がキャラメル化して美味い♪

    • レーズンナッツスティック作り方4写真
  5. 5

    ふわっともちっとしっかり歯ごたえ♪

    • レーズンナッツスティック作り方5写真

コツ・ポイント

レーズンを漬けてる酒とあられ糖がいい仕事をする。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

涼ちゃん♡
涼ちゃん♡ @cook_40151832
2018/05/16 09:09に公開
なんちゃってパン職人(笑)全てのレシピは自分のための覚え書きですのであまり参考になさらぬようお願いいたします♡
もっと読む

このレシピのキーワード

くるみ レーズン 強力粉 薄力粉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 梅シロップと塩麹で簡単ドレッシング
  2. HB利用☆美味し~い毎朝の塩パン♪
  3. 簡単マーラータン
  4. プラム(すもも)の切り方!
  5. 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)
  1. 簡単!豚のやわらかしょうが焼き
  2. 簡単!デミグラスソース風ハンバーグソース
  3. 白菜と肉団子のトロトロ煮♪
  4. お弁当に♡ちくペンペン
  5. 驚愕レシピNo.13 タコのマリネ
  6. Japanese Omurice
  7. Bulgogi Marinade for Boneless, Skinless Chicken Thighs
  8. Enchilada casserole
  9. Carnitas tacos
  10. Sponge cake
  1. ブロッコリースプラウト納豆
  2. 海老やっこザーサイ
  3. きゃべつのお好み焼き風サラダ
  4. もやしとニラのナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18294566
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close