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アタフタまま

アタフタまま

@cook_40170875
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体重が36キロしかないのに肉食老人の98歳の母を筆頭に、
夫、長男、長女、トイプードルのとらのすけ、
最近、前のご家族がオーストラリアに転勤になって預かることになったコザクラインコのルルと
賑やかに暮らしています

みんな食いしん坊なのでご飯作りは結構大変!

その上失敗も多くて、もういい年なのにアタフタしながら
毎日がんばっています

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    ハーブチキンライス

    鶏もも肉 • 玉葱 • 赤ピーマン • 米
    • 4人分
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    チキンカツinバジルとチーズ

    とり胸肉 • バジルの葉 • スライスチーズ • 小麦粉、卵、パン粉 • 塩、胡椒 • キャベツ • 揚げ油
    • 4人分
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    キーマー風カレー

    挽き肉 • 人参 • なす • オクラ • 玉ねぎ • にんにく • しょうが • カレー粉 • 小麦粉 • 砂糖 • 赤唐辛子 • 塩、こしょう
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      夏野菜とチキンのオリーブ炒め

      鶏もも肉 • ナス • トマト • じゃがいも • ブロッコリー • 玉葱 • 塩コショウ • ローズマリー • にんにく • チキンコンソメ • 白ワイン
      • 4人分
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      ナスのミートドリア

      合い挽き肉 • 玉葱みじん切り • トマト缶 • トマトケチャップ • ウスターソース • 塩コショウ • ナス • ご飯 • にんにく • オリーブ油 • 小麦粉 • 牛乳 •
      • 5人分
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      鶏肉のカシューナッツ炒め

      鳥もも肉 • ピーマン乱切り • 玉葱乱切り • カシューナッツ • オイスターソース • 砂糖 • 塩コショウ • 酒 • しょうが • 醤油 酒 • 片栗粉 • 揚げ油
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        しょうが焼き定食♪

        豚薄切り肉 • 玉ねぎ • 生姜おろし • 醤油、みりん • 酒
        • 4,5人分
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        今日は中華風お献立

        豚肉薄切り • 千切り竹の子水煮 • ピーマン • 干ししいたけ • 酒 • 醤油 • オイスターソース • 砂糖
        • 3~4人分ずつ
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        キエフ風チキンカツ♪

        とり胸肉 • パセリ • 長ネギ • にんにく • バター • ジャガイモ • 牛乳 • 塩、こしょう、ナツメッグ • ブロッコリーなど青い野菜
        • 4人分
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        そうめん寿司

        そうめん • かにカマ • いんげん • マヨネーズ • 卵
        • 4人分
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        お手軽ミートローフ

        牛豚合挽き肉 • 玉ねぎ • ウィンナソーセージ • いんげん • ベーコンスライス • パン粉 • 卵 • 塩、こしょう、ナツメグ
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          やこままコロッケ

          ひき肉 • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • 小麦粉 • バター • 牛乳 • パン粉小麦粉 • 卵 • 牛乳 • 塩、コショウ
          • 4,5人分

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