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カフェモカ☆
@cook_40183670
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『我が家でよく作るおかずのレシピを』と息子や娘たちに言われ、ここに残す事にしました。
【おっかぁ~の味】なのでお洒落なレシピはありません^-^;
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レシピ (27)
つくれぽ (1)
黒千石豆ご飯
白米
•
黒千石豆
•
酒
•
昆布
•
塩
•
水
鳥手羽元のやわらか煮
鳥手羽元
•
卵
•
サラダ油
•
ニンニク
•
生姜
•
醤油
•
米酢
•
砂糖
•
酒
•
水
4人分
簡単!手羽元のコーラ煮
鶏手羽元
•
コーラ
•
酒
•
醤油
•
ニンニク
•
卵
12
フライパンで簡単伊達巻
卵
•
はんぺん
•
砂糖
•
みりん
•
塩
•
醤油
•
だし汁
•
サラダ油
伊達巻1本分
5
簡単 栗きんとん
さつま芋
•
砂糖
•
栗の甘露煮
•
クチナシの実
•
塩
6
簡単カボチャサラダ
カボチャ
•
玉ねぎ
•
塩
•
マヨネーズ
•
塩こしょう
•
あればレタスきゅうり等の野菜
1
ベーコンと白菜のクリーム煮
白菜
•
あればシメジ
•
ベーコンまたはハム
•
ウインナー
•
バター
•
小麦粉
•
水
•
固形チキンコンソメ
•
塩こしょう
•
牛乳
•
日本酒
28
キャベツの重ね煮
キャベツ
•
豚肉ロース又は肩ロース薄切り
•
水
•
生姜すりおろし
•
酒
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
•
和風だしの素
•
片栗粉
•
水
2
手作り餃子
豚ひき肉
•
キャベツ
•
ニラ
•
生姜
•
にんにくニンニク
•
醤油
•
ゴマ油
•
砂糖
•
酒
•
片栗粉
•
サラダ油
•
水
•
餃子の皮(25枚入) 1袋分
4
ぶりの照り焼き
ぶりの切り身
•
酒
•
醤油
•
生姜絞り汁
•
サラダ油
•
酒
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
おはぎ【つぶあん】
白米
•
餅米
•
塩
•
水
•
あんこ
•
黒ごま
•
きな粉
•
砂糖
•
鰹節
•
そばつゆ
生きくらげの下処理と保存法
生のきくらげ
•
水
72
酢大豆【黒豆】炊飯器で黒豆を炊く
黒豆
•
水
•
黒酢
•
バルサミコ酢
2
鶏肉とごぼうのやわらか煮
鶏モモ肉
•
ごぼう
•
ゴマ油
•
だしの素
•
水
•
酒
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
•
酢
10
豚肉と豆腐のゴーヤチャンプルー
ゴマ油
•
豚肉切り落とし
•
ゴーヤ
•
塩
•
木綿豆腐
•
卵
•
酒
•
中華スープの素
•
塩
•
コショウ
•
醤油
•
鰹節
23
酢大豆
大豆
•
酢
•
ガラス容器
1
酢大豆【黒酢と黒豆】
黒豆
•
黒酢
•
バルサミコ酢
•
保存用ガラス容器
玄米ご飯【黒豆入り】
玄米
•
黒豆
•
水
•
お好みでごま塩
3合分
無水鍋で作る玉ねぎ水の作り方
玉ねぎ
•
水
冷凍マグロの解凍方法
冷凍マグロ
•
塩
•
水
•
大根
2
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