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フォワグラ • カルヴァドス • ポルト酒 • 塩 • 黒こしょう • りんご • 無農薬レモン • カルヴァドス • シードル • バター • グラニュー糖 • ポルト酒 •

冷凍パイ生地 • 溶き卵

鶏ムネ肉 • 卵白 • 生クリーム • バター • トリュフ • 熱湯 • 塩、こしょう

子牛の胸腺 • ベーコンの屑 • 玉ねぎ • 人参 • セロリ • にんにく • ヴェルモット酒 • 鶏の出し汁 • ブーケガルニ • 生クリーム • バター • 塩、こしょう •

豚肩ロース肉 • 小麦粉 • 塩、こしょう • 玉ねぎ • トマトの果肉 • コルニッション • 白ワイン酢 • 白ワイン • フォンドヴォ • マスタード • バター • バター •

ラム肩肉 • 玉ねぎ角切り • にんじん角切り • バター • サラダ油 • 小麦粉 • トマト • トマトペースト • 水 • にんにく • ブーケガルニ • 塩　こしょう •

ラム肉 • 白菜、キャベツ、ニラ、もやし、豆腐、玉ねぎ、水菜、春菊、えのき、しめじなど • 昆布 • 八角 • にんにく • しょうが • クコの実ナツメ • 好みの市販のタレ • 生ラーメン • 塩、こしょう、しょうゆ

ラム肉 • 塩、こしょう • オリーブオイル • 生野菜

ミュンヘナーヴァイスヴスルト • スイートマスタード

ラム肉 • キャベツ • 玉ねぎ • もやし • にんじん • その他お好みの野菜 • 市販の焼肉のタレ • おろしにんにく • おろししょうが • おろし玉ねぎ • はちみつ • みそ •

ラムチョップ • パン粉 • ハーブ • にんにく • オリーブオイル • じゃがいも • エリンギ • 塩、こしょう