アピの男の料理

@cook_40200709

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漢の山菜のスキレットオーブン

アイヌネギ • 塩こしょう • 油
男の超簡単ソース和風イタリアン風

卵黄 • 醤油 • アンチョビ
漢のカジカの子正油漬け！！

正油 • 酒 • みりん • 昆布
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簡単！！男の和風カルパッチョソース！！

オリーブオイル • 醤油 • にんにく • 柚子胡椒
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男のレバーパテ！！

鳥生レバー • にんにく • コンソメ • 赤ワイン • 塩胡椒
男の牡蠣パン粉焼！！！簡単！！

牡蠣 • オリーブオイル • ニンニク • パン • バジル • 胡椒 • 塩
男のしめ鯖の生春巻き！！

しめ鯖 • リーフレタス • 人参 • 生春巻きの皮 • 醤油 • ナンプラー • わさび
男のイワシマリネッ！！

イワシ • 玉ねぎ • オリーブオイル • 白ワインビネガー • ニンニク • 塩 • 胡椒 • ハーブ
男のイクラ、鮭のパスタパエリア！！

鮭の切り身 • イクラ • 玉ねぎ • オリーブオイル • ニンニク • 塩 • 胡椒
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男のサンマアヒージョ！！

サンマ • 野菜 • オリーブオイル • ニンニク • 鷹の爪 • コンソメ • 塩 • 胡椒
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男の塩いくら漬け！！簡単！！

いくら • 水 • 塩 • 昆布
簡単！！男のイクラ醤油！！

生いくら • 醤油 • 酒 • みりん • 昆布
余ったレッグで、チキンフィデウア！！

余ったレッグ • 極細パスタ • ライムリーフ • 塩 • 胡椒 • 味がたりない時、鶏ガラスープの素 • ニンニク
サンマカルパッチョ！イタリアバルサミコ！

サンマ • 野菜 • オリーブオイル • バルサミコ酢 • 赤ワイン • 砂糖 • バター • 粗挽き胡椒 • バジル
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バルサミコソース

バルサミコ酢 • 赤ワイン • 砂糖または蜂蜜 • バター
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激ウマ！本格的な味！男の牛肉のフォー！

牛肉 • 野菜お好み • ライスヌードル • ライムリーフ • レモングラス • ニンニク • しょうが • 牛肉ダシダ • パクチー • ナンプラー
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男の豚キムチ鍋　簡単！！

豚肉 • 野菜 • 市販のキムチ • 鶏ガラスープの素 • みそ • にんにく • 生姜 • 醤油 • 卵 • 最後にごま油
男の和風カルパッチョ！！サンマ、白身魚

サンマ • その他の刺身 • 野菜 • オリーブオイル • 醤油 • バルサミコ酢 • ニンニク • しょうが • わさび
肉巻き巻き　生春巻き！！

どんな肉でもok • リーフレタス • 肉の味付け　焼肉のタレ • 生春巻きの皮
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秋鮭のタンドリーサーモン

鮭 • bioヨーグルト • 塩 • コリアンダー • クミン • ガラムマサラ