男のサンマアヒージョ！！
アピの男の料理 @cook_40200709
旬の脂ののったサンマを美味しいアヒージョで！！
簡単なのに美味しい！！
是非お試しを！
このレシピの生い立ち
旬のサンマを様々な食べ方をしたいと思いつくりました。
男のサンマアヒージョ！！
旬の脂ののったサンマを美味しいアヒージョで！！
簡単なのに美味しい！！
是非お試しを！
このレシピの生い立ち
旬のサンマを様々な食べ方をしたいと思いつくりました。
作り方
- 1
サンマを下ろして食べやすい大きさにきります。
煮る時に崩れる事もあるので多少大きくても大丈夫 -
- 2
鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪（なくても大丈夫）コンソメ、塩を入れて火を入れてサンマ野菜を煮ます
-
- 3
約10分位入れますが最初は強火でその後は中火くらいで煮ます。火が通ったら最後に胡椒をまぶして完成です！！
-
コツ・ポイント
味が足りなければ、塩やアンチョビ、コンソメを追加で入れても美味しいです。
男の料理にはもってこい！！
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