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かつうぉ

かつうぉ

遅咲きながら料理に目覚めてます( ☆∀☆)
簡単でシンプルな料理が多いです♪
色んな料理にチャレンジしていきたいです！

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かつうぉ

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残ったミートソース活用♪なすグラタン♪

なす • ミートソース • スライスチーズ • 塩こしょう • オリーブオイル
- 2人分
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ひやとろ☆冬瓜と茄子のささっと煮物

冬瓜 • 茄子 • オクラ • 塩 • めんつゆ • 水 • みりん • 片栗粉
- 4人分
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さっぱり薬味で美味しい鳥むね肉

鳥むね肉 • 酒 • 塩こしょう • 片栗粉 • ミョウガ • シソ • ごま油またはサラダ油
- ２人分
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もずく酢で酢の物

きゅうり • カニカマ • もずく酢 • 春雨 • 酢 • 砂糖
- ４人分
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やわらか鶏むね肉の甘酢漬け

鶏むね肉 • 酢 • 砂糖 • 薄口醤油 • 昆布だし顆粒 • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • 小麦粉 • サラダ油 • 酒
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桃色が可愛い紫玉ねぎのマリネ♪

紫玉ねぎ • ハム • 酢 • オリーブ油 • 砂糖 • 塩コショウ
- 2人分
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穴子と大根の煮物

焼き穴子 • 大根 • お水 • ほんだし • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • わさび • ネギ • お米
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柚子茶でテリテリ照り焼きチキン

鶏もも肉 • 片栗粉 • サラダ油 • 醤油 • 酒 • 柚子茶
- ３人分
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白菜とカニカマのオシャレな１品

白菜の葉の部分 • カニカマ • すだち • 醤油またはポン酢
- 二人分
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彩り良し！アボカドと海老のチーズ焼き

アボカド • プチトマト • 冷凍エビ • オリーブオイル • 塩胡椒 • ピザ用チーズ
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甘辛やみつき手羽先ペッパー♪

手羽先 • 片栗粉 • サラダ油 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • みりん • ブラックペッパー
- 二人分
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梅シソはんぺん

はんぺん • シソ • 練り梅 • サラダ油
- 二人分
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ごぼう天と白菜の煮物

ごぼう巻き • 白菜 • ほんだし • 醤油 • みりん • 水
- 二人分
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かに酢とかにかまでなんちゃって酢の物

きゅうり • 乾燥わかめ • かにかま • かに酢 • お酢
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つるんときれいなゆで卵

卵 • 塩 • 水
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豚肉の塩麹味噌焼き

トンカツ用の豚肉 • 塩麹 • 味噌 • 塩コショウ • サラダ油
- 二人分