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我が家のレシピの覚え書です。
夫が絶賛したレシピを中心に､何度も作りたい我が家の定番レシピを載せています。

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
牛すじの煮込み☆我が家流

牛すじ肉 • こんにゃく • 大根 • だし汁 • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ • 味噌 • 塩 • 鷹の爪 • ネギ
- 6〜8皿分
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柔らかイカと大根の煮物☆我が家流

大根 • イカ • 鰹だし顆粒 • 酢 • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • みりん
- 2人分
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簡単キンピラ☆我が家流

お好きな具材 • 鷹の爪•輪切り • 麺つゆ • みりん • 料理酒
- 1〜2人分
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中華スープ☆我が家流

水 • 長ネギ • 中華あじ • ニンニク • しょうゆ • 塩 • コショウ
- 2人分
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卵1個で、お弁当用卵焼き☆我が家流

卵 • だしの素 • 砂糖 • 塩 • しょうゆ
- 1人分
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レトロなナポリタン☆我が家流

スパゲティ • ウィンナー or ベーコン • 人参 • 玉ねぎ • ピーマン • えのき茸 • ケチャップ • 牛乳 • 砂糖 • コンソメ顆粒 • しょう油 • ウスターソース
- 2人分
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ポテトサラダ☆我が家流

じゃがいも • 玉ネギ • 冷凍ミックスベジタブル • だしの素 • コショウ • マヨネーズ
- 2人分
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もやしのナムル☆我が家流

もやし • 人参 • ピーマン • 鶏がらスープの素 • オイスターソース • ゴマ油 • 炒りゴマ
- 1人分
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人参のグラッセ☆我が家流

人参 • 砂糖 • みりん • バター
- 8切れ(我が家では2人分)