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hanatekobo

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@cook_40214339
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フランス帰りのパティシェです。
お菓子はもちろん、お料理も大好き!!

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    くるみとコーヒーのサブレ

    バター • 粉砂糖 • 薄力粉 • 卵 • インスタントコーヒー • お湯 • くるみ • くるみ
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      失敗なし!基本のシュー生地

      水 • 牛乳 • 塩 • 砂糖 • バター • 薄力粉 • 卵
      • シュー約10個分
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      いちごのミルクレープ♫

      小麦粉 • 砂糖 • 卵 • 塩 • 溶かしバター • 牛乳 • バニラエッセンス • ラム酒 • 生クリーム • 砂糖 • イチゴ • 粉砂糖
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        基本のクレープ生地

        小麦粉 • 砂糖 • 卵 • 塩 • 溶かしバター • 牛乳 • バニラエッセンス • ラム酒
        • 約10枚分
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        パイナップル入り♫スフレチーズケーキ

        クリームチーズ • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • バニラエッセンス • パイナップル缶のパイン • パイナップル缶のシロップ
        • 16cm 1台分
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        バターのいらない!シンプルパウンドケーキ

        卵 • 砂糖 • コーンスターチ • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • バニラエッセンス • 型用バター、小麦粉
        • パウンド型2台分
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        基本のカスタードクリーム

        牛乳 • バニラビーンズ • 卵黄 • 砂糖 • 薄力粉 • コーンスターチ
        • 牛乳200ml分
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        さっぱりフルーツサラダ

        グレープフルーツ • オレンジ • リンゴ • その他季節のフルーツ • 砂糖 • バニラエッセンス • トロピカーナオレンジジュース
        • 4人分
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        洋なしとアーモンドのタルト

        基本のタルト生地 • 無塩バター • 砂糖 • 卵 • アーモンドパウダー • ラム酒 • 洋梨の缶詰
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          応用次第!基本のタルト生地

          バター • 粉糖 • 塩 • 全卵 • バニラエッセンス • 薄力粉
          • タルト型約3台分
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          中からとろけるフォンダンショコラ

          ブラックチョコレート • バター • 卵 • 砂糖 • 小麦粉 • 板チョコレート • バター
          • 6人分(6コ)

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