美味しい唐揚げ
㌧㌧㌧㌧㌧ @cook_40214415
美味しかったレシピをいくつか合わせてアレンジしてできたレシピです。我が家では鉄板の味です。
このレシピの生い立ち
いくつか美味しかったレシピを合わせてアレンジしてできたレシピです。覚えておきたくて。
美味しい唐揚げ
美味しかったレシピをいくつか合わせてアレンジしてできたレシピです。我が家では鉄板の味です。
このレシピの生い立ち
いくつか美味しかったレシピを合わせてアレンジしてできたレシピです。覚えておきたくて。
作り方
- 1
全部混ぜて漬け込む。半日〜一晩置くといい感じ。
- 2
水分を少し抑えたお肉に、しっかりめに片栗粉5小麦粉1をギュッギュとつけて、油で揚げる。
- 3
揚げる時も、触りすぎないほうがよくて、お肉の側面が浮いてくる感じでパチパチしてきたら、ひっくり返す。
- 4
一回目は170度で揚げて取り出し、二回目は200度でカラッと揚げるとおいしい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035324
