ねぎレモンだれの塩たら焼き

Name: ねぎレモンだれの塩たら焼き
Yield: 2人分(今回ひと切れは弁当用です)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩たら ふた切れ; 長ねぎ 一本; レモン汁 大さじ2; みりん 大さじ3; ごま油 適当; 塩 ひとふり

料理へた青島 @cook_40218784

(スーパーにて)塩たらおいしそう。(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ
このレシピの生い立ち
夏も終わりですね

スーパーで安く塩たらとねぎをゲット。

これをどうするか考えた。

そうだ、ねぎたれ作ってみよう！！←

(スーパーにて)塩たらおいしそう。(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ
このレシピの生い立ち
夏も終わりですね

スーパーで安く塩たらとねぎをゲット。

これをどうするか考えた。

そうだ、ねぎたれ作ってみよう！！←

ねぎレモンだれの塩たら焼き

料理へた青島 @cook_40218784

(スーパーにて)塩たらおいしそう。(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ
このレシピの生い立ち
夏も終わりですね

スーパーで安く塩たらとねぎをゲット。

これをどうするか考えた。

そうだ、ねぎたれ作ってみよう！！←

(スーパーにて)塩たらおいしそう。(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ
このレシピの生い立ち
夏も終わりですね

スーパーで安く塩たらとねぎをゲット。

これをどうするか考えた。

そうだ、ねぎたれ作ってみよう！！←

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材料

2人分(今回ひと切れは弁当用です)

塩たらふた切れ
長ねぎ一本
レモン汁大さじ2
みりん大さじ3
ごま油適当
塩ひとふり

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作り方

1
まずはねぎたれをつくりますー
ねぎは細かく輪切りに、ボウルに入れてレモン汁、みりん、ごま油、塩を入れてよーく混ぜます
2

フライパンに油を熱して、1で作ったねぎを軽く炒めて薄く均します。
3

薄く均したねぎの上にたらを乗せて弱火より少し強めに蓋をして蒸し焼き。
4

火が通ってきたらねぎたちをボウルなどへ引き揚げます
水分を飛ばす感じでたらを焼きます
5
たらに焼き目がついてきたら皿に盛り、ねぎだれをかけてできあがり。

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つくれぽ

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料理へた青島 @cook_40218784

2014/09/04 13:20に公開

車とバイクしか眼中にないぜ！という感じで育った人が料理を上達させていこうという。たまたま出来た産物シリーズとか載せてます。美味しいかどうかは保証しないです(真顔)圧力鍋を焦がすほどの実力がある

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