すぐ汁がでてしまうモヤシもさっと下茹でし冷蔵庫で保存すれば日持ちます。ラーメンにのせたり、すぐ使えて便利です。
このレシピの生い立ち
私はよく半額モヤシを複数買い、こうして冷蔵庫で保存しています。
ラーメンにのせたり、１品足りない時にすぐ使いたいだけ使えて便利ですよ。