作り方
- 1
食パンを四角くくりぬきます。
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- 2
バターやマーガリンを溶かした熱したフライパンに食パンの枠を置き、穴にハムを。
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- 3
穴に卵を割り入れ、塩、コショウします。
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- 4
卵が底から流れ出ても気にしません。残りの食パンで蓋をします。
このとき押し付けて黄身が潰れてもいいです。 -
- 5
頃合いを見てフライ返しで返します。気が済むまで何度か返します。
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- 6
適当に切り分けたら完成です。
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コツ・ポイント
バターは吸ってしまうので多目でもいいです。
お好みでスライスチーズやマヨネーズを加えても美味しいです。お好きにしてください。
冷凍食パンを使うときは冷凍のままご使用ください。冷凍の方がくりぬき易かったりもします。
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