簡単☆パンプキンサラダ
カボチャの煮物に飽きたらコレだ！
このレシピの生い立ち
短大の寮で友人が作ってくれたのをまとめたした☆
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを切ります。
ヘタの所に包丁を縦にして入れると切りやすくなります☆
皮は全て向かなくても大丈夫です。 - 2
適当な大きさに切ります。
小さく切れば火の通りが早くなりますが、硬いので最初は大きめでもOK - 3
耐熱皿にカボチャを入れて、電子レンジ500Wで5分加熱します。
- 4
一度取り出して、熱が通りやすい所と通りにくい所を入れ替えると良いです☆
3分追加で加熱します。 - 5
スプーンで崩せる柔らかさになったらボウルにカボチャとチーズを入れて手早く混ぜる！
- 6
チーズとカボチャが混ざったら、マヨネーズと塩コショウで味を整えて完成☆
コツ・ポイント
カボチャの加熱時間は大きさ等あるので、調整してください。
チーズをたっぷりに入れると美味しいですよ(*^o^*)
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