シードルマスター

ブラウンシュガー • バター • 薄力粉 • 全粒粉クッキー • バター • グラニュー糖 • クリームチーズ • グラニュー糖 • 生クリーム • 卵 • 薄力粉 • レモンの絞り汁 •

厚切り豚ロース • 塩こしょう • 小麦粉 • バター • サラダ油 • りんご • シードル • バター • りんご • はちみつ • シードル • コンソメスープ •

豚肩ロース • 玉ねぎ • 砂糖 • 癖の少ないシードル • 水　シードルでも良い • 醤油 • 彩り用の野菜

スモークサーモン • お好みのパン • 分葱またはシブレット • クレームフレッシュ • レモンまたはレモン果汁

生クリーム • レモン果汁

強力粉 • 国産そば粉 • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • 水 • ドライイースト • 粗挽きソーセージ • トマト • レタス • その他お好みの野菜 • オリーブオイル

ゴーヤー • ツナ缶詰 • 塩 • 塩コショウ

豚肩ロース塊 • 塩 • 胡椒 • お好みのシードル • 油 • ベビーリーフ

豚ロースリブ • 玉ねぎ • 人参 • 長ネギ • シードル煮込み用 • シードル 仕上げ用があれば • 水 シードルでもよい • ローリエの葉 • 塩胡椒 • 小麦粉 • にんにく • 醤油や固形スープの素

カットフルーツ • シードル

茄子 • オクラ • ゴーヤー • ミニトマト • いしる • 水 • 酒 • 醤油 • 花かつお • 香りづけ用 いしる

ジャガイモ • 薄力粉 • 塩 • サラダ油 • イカの塩辛 • エクストラバージンオリーブオイル • 醤油 • 分葱