はっちの台所

簡単美味しいヘルシー料理が好きです。

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簡単なのに見映え良し！洋風ちらし寿司

サーモン • 紫キャベツ • 黄パプリカ • アボカド • プチトマト • リーフレタス • 黒オリーブ • ブロッコリースプラウト • イタリアンドレッシング • ハーブ塩、オリーブオイル、コショウ • ポッカレモン • 酢飯
- 2人分
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梅の甘露煮（梅酒の実）

梅 • 砂糖
- 梅10個分
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居酒屋のポテサラ

じゃがいも • マヨネーズ • 塩、コショウ • 玉ねぎ • たくあん • カレー粉
- 2人分
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簡単！おいしい甘酒

乾燥米麹 • 水
- 炊飯器3合分 ※800ccくらい
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華やか！海鮮ちらし寿司

酢飯 • 海苔 • 錦糸卵 • サーモン • マグロ • アボカド • イクラorとびっこ • 炒りごま白 • 米酢 • 砂糖 • 塩 • 昆布
- 3合（3〜4人分）
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手作りピクルス

米酢 • 白ワイン水 • ほんだし • 塩 • 砂糖 • 野菜
- 4人分
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大豆ペーストとツナのパテ

大豆 • 水切りヨーグルト • 水切りツナ缶 • にんにく • 鶏ガラスープの素 • マジックソルト • 黒コショウ、ピンクペッパー
- 適量
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軽量カップ要らずの土鍋ご飯

ご飯 • 水
- 2合
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とろけるスライスチーズのパリパリおつまみ

とろけるスライスチーズ • ブラックペッパー
- 1枚
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乾燥麹で、いつでも手軽に手作り味噌

米麹 • 米麹戻し水 • 大豆 • 塩
- 出来上がり約600g
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大人のデザート、バナナのコンポート

バナナ • レモン汁 • バター • お酒
- バナナ1本分
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手作りヨーグルトは、豆乳×牛乳で！

1ヨーグルト • 豆乳 • 牛乳
- 1週間分
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炊飯器で簡単！丸鳥のローストチキン

丸鳥 • ジャガイモ • プチトマト • キノコ • セロリ • ニンニク • SB マジックソルト • 砂糖 • こしょう • 小麦粉 • レモン汁 or 酢 • バター •
- 丸鳥 1羽分
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レンジで簡単！りんごのコンポート

りんご • 砂糖 • ワイン • レモン汁
- りんご1個分
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お弁当に！簡単レンチン炒り卵

卵 • 牛乳または豆乳 • 鶏ガラスープの素 • 塩
- 1人分