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casa2014

casa2014

@cook_40235864
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過剰な糖質やグルテン、女性ホルモンのバランスを乱す未発酵の大豆の摂取はなるべく避け、レンジでの調理もせず、なるべく自然なものを調理して食べることを心掛けています。

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    焼きししゃもフライ

    ししゃも • 米粉のパン粉 • ココナッツオイル • 発芽玄米粉 • 卵 • 塩胡椒
    • 2人分
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    マグロのレアステーキ

    まぐろ • ブロッコリースプラウト • 醤油 • 酒 • ラカンカ • ココナッツオイル • 塩胡椒 • わざび
    • 2人分
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    ししゃもの南蛮漬け

    ししゃも • 玉葱 • パプリカ • ピーマン • だし汁 • りんご酢 • ラカンカ • 醤油 • オリーブオイル
    • 2人分
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    カリフラワーのエビピラフ風

    カリフラワー • 海老 • ピーマン • 人参 • とうもろこし • 玉葱 • バター • ブイヨン • 塩胡椒
    • 2人分
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    糖質OFF!牛肉のカルパッチョ

    ローストビーフ • ペコリーノロマーノ • ルッコラ • オリーブオイル • 黒胡椒
    • 2人分
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    低温真空調理のローストビーフ

    牛モモ肉 • 塩胡椒 • オリーブオイル • にんにく • 赤ワイン • 醤油 • バター • 羅漢果
    • 2人分
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    糖質OFF!蛸とセロリのマリネ

    蛸 • セロリ • にんにく • オリーブオイル • 白ワインビネガー • レモン • パセリ • 塩胡椒
    • 2人分
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    バナナと卵だけのパンケーキ

    バナナ • 卵 • バター • ギー
    • 2人分
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    糖質OFF!えのき茸と合挽き肉の炒飯風

    合挽き肉 • えのき茸 • 玉ねぎ • にんにく • 醤油 • 黒胡椒 • バター • パクチーやネギなど
    • 2人分
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    80gで糖質量2g!カリフラワーライス

    カリフラワー
    • 1株分
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    糖質OFF!生ハムと温玉のベジヌードル

    ズッキーニ • にんにく • 生ハム • 温泉卵 • ペコリーノロマーノ • オリーブオイル
    • 2人分
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    身欠き鰊の昆布巻き

    身欠き鰊 • 日高昆布 • かんぴょう • 昆布の戻し汁 • 糖質ゼロ清酒 • 酢 • 羅漢果 • 醤油 • 羅漢果 • 醤油

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