みのり食堂

合い挽き肉 • 玉ねぎ • にんにく、生姜 • 三温糖 • 醤油 • ウスターソース • ケチャップ • ガラムマサラ • クミン • ブラックペッパー • ナツメグ • 豆板醤 •

玉ねぎ • パプリカ赤黄 • タバスコ • ライム汁 • パクチー • 塩 • こしょう • 砂糖 • チリパウダー • クミン • カットトマト

ゴボウ • 人参 • 椎茸 • インゲン • れんこん • だし • 酒 • みりん • 薄口醤油 • 塩 • すりゴマ • 砂糖 •

燻り大根、なければ無着色たくあん • 人参 • 塩 • 太白胡麻油または米油 • 白ごま • 砂糖

玄米ごはん • サラダ野菜 • 有機レンズ豆 • 有機たかきび • クミンシード • ガラムマサラ、チリパウダー、クミン、ブラックペッパー • トマトピューレ • 塩麹 • 有機味噌 • 菜種油 • 三温糖 • 有機醤油 •

じゃがいも • さつまいも • マヨネーズ • 味噌 • ハム • いぶりがっこ • 大葉 • すりごま • ブラックペッパー

鳥もも肉 • もち粉または白玉粉 • 小麦粉 • コーンスターチ • オイスターソース • 醤油 • 塩 • おろしにんにく、しょうが • ローズマリーホール • タイム • あげる用サラダ油

おろしニンニク • おろしショウガ • オニオンソテー • カレー粉 • 米粉または小麦粉 • トマトピューレ • 酒粕 • 酒粕とき水 • にんじん、ゴーヤ、さつまいもなど好きな野菜 • ラフテー • クミンシード • 水 •

炊いた米 • 茹でたレンズ豆 • じゃがいも、人参、カリフラワー、長ネギ • ターメリック • 塩 • バター • クローブ、カルダモン • クミンシード、カレーパウダー • シナモンスティック • コリアンダーパウダー • 玉ねぎみじん切り • 青唐辛子小口切り •

シーフード • 茄子 • きのこ • パプリカ • 玉ねぎ • 細切タケノコ • トマト缶 • レッドカレーペースト • ココナッツミルク • ターメリック • ナンプラー • 醤油 •

牛かたまり肉 • たまねぎ • りんご • オリーブオイル • すりおろしにんにく砂糖 • 白ワイン • 塩麹 • しょうゆ • ローリエ • マスタードシード • オニオンソテー • 塩胡椒 •

豚バラ肉7mm • 塩麹 • みりん • おろしショウガ • ごま油 • 醤油 • リンゴ酢 • みりん • オイスターソース • 砂糖 • 梅干し • しその葉 •

卵 • 牛乳または豆乳 • マヨネーズ • ベーコン • ブロッコリー • じゃがいも • 人参玉ねぎ • バター • オリーブオイル • 塩胡椒

炊いたごはん • 牛バラ肉 • おろしにんにく • 醤油砂糖 • みりん • ほうれん草人参 • 砂糖醤油ごま油鶏ガラスープの素 • もやし • 切り干し大根 • 塩麹ごま油 • 砂糖醤油コチュジャン • ごま油 •

有機キャベツ • 塩麹 • りんご • セロリ • 生くるみ • リンゴ酢または白ワインビネガー • オリーブオイル • 白胡椒 • ピンクペッパー • 生のディル

ラムロール • クミンシード • おろしにんにく • クミンパウダー • ごま油 • 塩麹 • ブラックペッパー • パクチー

有機人参 • オリーブオイル • 酢 • カルダモンラペ • レーズン • 岩塩

玉ねぎ • おろしにんにく • 三温糖 • カットトマト缶 • サルサ缶 • リンゴ酢 • チリパウダー • 山椒 • 塩 • タバスコ • ケチャップ

三温糖 • みりん • 醤油 • 水

春菊 • オリーブオイル • 塩麹 • カシューナッツ • にんにく • 粉チーズ