横浜アキオ

魚 • ドライトマト • アサリ • イタリアンパセリ • ニンニク • アンチョビ • オリーブオイル • 仕上げのオリーブオイル • 水

生食用サーモン • 岩塩 • グラニュー糖 • 粗挽き黒胡椒 • オリーブ油 • ローズマリー、ディル等 • 乾燥バジル • ニンニク • レモン果汁 • ブラックペッパー

塩 • 黒胡椒 • ニンニク • ローズマリー • オリーブオイル • ジャガイモ等の野菜

真鯛 • アサリ • プチトマト • ズッキーニ • ニンニクスライス • バジル • 白ワイン • スライスレモン • ローズマリー

ラム肉 • 玉ねぎ • ミントの葉 • パクチー • カレー粉 • クミンパウダー • コリアンダーパウダー • ターメリックパウダー • オールスパイスパウダー • チリパウダー • パプリカパウダー • ヨーグルト •

市販カレー粉 • クミン • コリアンダー • チリペッパー • オールスパイスパウダー • パプリカパウダー • クミンシード • フェンネルシード • フェヌグリークシード • イエローマスタードシード • スターアニス • 殻付きエビ •

ご飯 • 塩昆布 • 塩サバ • 酢 • 塩 • 砂糖 • 大葉 • ミョウガ • 白ゴマ • ガリ • 大葉 • 白ゴマ

米 • 鶏肉 • 筍 • 玉ねぎ • ルッコラ • バター • ニンニク • 白ワイン • 白出汁 • 水またはお湯 • 細切りチーズ • ブラックペッパー

豆腐 • 冷凍シーフードミックス • サバ缶 • パクチー • トマトペースト • 油 • 粗挽き胡椒 • 粗挽き花山椒 • ニンニク • 生姜 • 唐辛子 • チリパウダーもしくは粉唐辛子 •

ごま油 • スライスニンニク • みじん切り生姜 • みじん切り玉ねぎ • 長ネギの青いとこ • 八角 • 粒山椒 • チリパウダーまたは粉唐辛子

木綿豆腐 • ネギの茎等 • 青ネギみじん切り • 挽肉 • トマトペースト • 粒山椒 • 粗挽き胡椒 • ニンニク • 生姜 • 乾燥唐辛子 • フェヌグリークシード • ブラウンマスタードシード •

豚バラ肉 • 緑の野菜 • 玉ねぎ • カットトマト • ココナッツミルク • ナンプラー • カレーリーフ • カレー粉 • クミンパウダー • コリアンダーパウダー • ターメリック • カイエンペッパー •

カレー粉 • クミンパウダー • コリアンダーパウダー • ターメリック • カイエンペッパー • ガラムマサラ • 塩 • レモン汁 • ブラウンマスタードシード • シナモンスティック • 鳥もも肉 • 緑の野菜 •

エビ • セリ • カシューナッツ • 玉ねぎ • ニンニク10グラム • ショウガ10グラム • カレー粉 • スパイスA クミン • スパイスA コリアンダー • スパイスA カイエンペッパー • スパイスA ターメリック • スパイスA ガラムマサラ •