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C’Alpaca

C’Alpaca

@cook_40249650
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偶然出来た美味しかったもの・・・自分の好みにアレンジしたもの・・・次にはもう忘れちゃうので覚書用に^ ^

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  • C’Alpaca C’Alpaca
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    お弁当冷凍作り置き テリヤキミートボール

    ミートボール • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒 • 片栗粉 • 水
    • C’Alpaca C’Alpaca
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      まん丸より楽ちん優先!簡単ミートボール

      合い挽き肉 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 塩胡椒 • あれば オールスパイス • 無ければ ナツメグ
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        お弁当作り置き キャベツ炒めの梅塩昆布

        キャベツ • しそ • 梅干し • 塩こんぶ • ごま油 • 塩
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          2度美味しい☆ピーマンナスの中華焼き浸し

          ピーマン • ナス • 麺つゆ • 醤油 • 酢 • 水 • ニンニク • 豆板醤 • ごま油
          • C’Alpaca C’Alpaca
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            貝の旨味たっぷり☆炊き込みご飯

            お米 • 貝の煮汁 • ほんだし • 塩 • お好みの具材
            • 3合分
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            お弁当に☆スピード重視マカロニケチャップ

            ショートパスタ • 玉ねぎ • コーン • ほうれん草 • ウインナー • ケチャップ • 鶏がらスープ • ブラックペッパー • オリーブオイル
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              お弁当作り置き☆小松菜と油揚げのお浸し

              油揚げ • 小松菜 • 白だし • 砂糖 • 醤油 • 塩
              • 8号カップ6〜8個分
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              簡単作り置き☆お鍋1つ お弁当用グラタン

              玉ねぎ • ベーコン • コーン • バター • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • 塩胡椒 • ショートパスタ • 粉チーズ • パセリ
              • 8号アルミカップ8個分
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              秒で出来る!簡単すぎる茶碗蒸し☆

              卵 • 顆粒だし • 塩 • みりん • しょうゆ • 水 • 鶏胸肉むきゆでエビ銀杏かまぼこ三つ葉水煮竹の子干し椎茸などなど • 百合根柚子皮鯛しめじほうれん草
              • 2〜3人分
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              お好きな具材で!簡単炊き込みご飯

              お米 • 醤油 • 酒 • みりん • ほんだし • 塩 • お好みの具材
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                余ったお刺身で☆ ヅケの冷やし出汁茶漬け

                刺身 • しょうゆ • 酒 • みりん • ご飯 • 白だし • 水 • 大葉 • ミョウガ • わさび • 炒りごま
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                  簡単!ジュワ☆うま!お野菜の煮浸し

                  水 • 白だし • みりん • しょうゆ • 中玉トマト • ピーマン • ナス • オクラ • しめじ • えのき • サラダ油
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                    簡単!やみつき!バイ貝(貝類)の煮付け

                    バイ貝 • 水 • 酒 • 醤油 • みりん • 生姜スライス
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                      体を中から温めよう!厚揚げの生姜あんかけ

                      厚揚げ • 豚肉 • 塩 • 胡椒 • シメジ • ニラ • キクラゲ • 水 • 酒 • 鶏ガラスープの素 • オイスターソース • 醤油 •
                      • 2〜3人分
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                      ハーブたっぷり◎まろやか本格ピクルス

                      にんじん • カリフラワー • ミニトマト • セロリ • 新玉ねぎ • ニンニク • ブラックペッパーホール • 鷹の爪 • ローリエ • 塩 • 甜菜糖 • 白ワイン •
                      • 500ml瓶位
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                      簡単!美味しい!褒められタルタルソース

                      卵 • 玉ねぎ • 塩 • パセリ • ピクルス • マヨネーズ • マスタード • お砂糖 • 塩 • ブラックペッパー
                      • 4人前
                    • C’Alpaca C’Alpaca
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                      簡単!でも本格タイ料理◎ヤムウンセン

                      セロリ • キュウリ • 紫玉ねぎ • 塩 • 春雨 • 鶏ひき肉or豚ひき肉 • エビ • キクラゲ • ニラ • ナンプラー • レモン汁 • 砂糖 •
                      • 4人分
                    • C’Alpaca C’Alpaca
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                      おつまみに◎アボカドとクリチの和え物

                      アボカド • クリームチーズ • とびっこ • わさび • お醤油 • マヨネーズ • レモン汁 • あしらい用フェンネルor木の芽orブラックペッパー

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