貝の旨味たっぷり☆炊き込みご飯
C’Alpaca @cook_40249650
美味しい出汁が出てるバイ貝の煮汁(ID 19849045)をベースにした旨味たっぷりの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
最高の煮汁を捨てるなんて･･･
私には出来ない(･_･;
と、もれなく味わえる炊き込みにしてみました^ ^
貝の旨味たっぷり☆炊き込みご飯
美味しい出汁が出てるバイ貝の煮汁(ID 19849045)をベースにした旨味たっぷりの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
最高の煮汁を捨てるなんて･･･
私には出来ない(･_･;
と、もれなく味わえる炊き込みにしてみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの具材を用意する
この日は冷蔵庫にあるもので
しめじ、えのき、にんじん、油揚げ^ ^ -
- 2
お米をといで水を切る
- 3
お水を入れる前に！
☆を入れる
↓
3合の目盛りまでお水を足したら軽く一混ぜする -
- 4
お好みの具材を乗せて炊飯器の指示通りに炊く
炊き込みモードがあれば素晴らしい！
-
- 5
炊き上がったら仕上げのミツバやゴマを振りかけて出来上がり☆
-
- 6
おすすめの具材はシーフードつながりでタコ&シメジ&生姜^ ^
仕上げにミツバを混ぜ込むと香りも良くて◎です - 7
その他の具材はこちらを参考にしてみて下さい^ ^
「お好きな具材で！簡単炊き込みご飯」
ID 20181374 -
- 8
おうち居酒屋に簡単1品☆
『おつまみに◎アボカドとクリチの和え物』
ID 19752192 -
- 9
炊き込みのお供にちょっと刺激的な煮浸しを^ ^
『2度美味しい☆ ピーマンとナスの中華浸し』
ID 20951837 -
コツ・ポイント
味の濃さは
煮汁200ccだと炊きたて◎
250ccだとおにぎりやお弁当に◎
くらいです^ ^
貝の煮詰め具合にもよって変わりますので調整して下さい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154025
