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【手抜き酒のアテ】茗荷と胡瓜のもみ漬け
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【手抜き酒のアテ】茗荷と胡瓜のもみ漬け-レシピのメイン写真

【手抜き酒のアテ】茗荷と胡瓜のもみ漬け

pomzo
pomzo @cook_40261660

これでもかっ!ってぐらい生姜を入れると…とっても酒に合う(笑)茗荷の香りがガツンとくるので、調味料の量は調整して下さい
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これでもかっ!ってぐらい生姜を入れると…とっても酒に合う(笑)茗荷の香りがガツンとくるので、調味料の量は調整して下さい
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pomzo
pomzo @cook_40261660

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • みょうが 2個
  • 生姜 お好みで
  • 醤油 お好みで
  • すりゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切りし
    塩もみしておく
    (クタクタになるまで置く)

  2. 2

    みょうがは食べやすい大きさの細切り

  3. 3

    塩もみしたきゅうりをよく洗い
    水気を切る
    みょうが、調味料を和える

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pomzo
pomzo @cook_40261660
2021/08/21 09:06に公開
雑なレシピですが、見てくれたり作ってくれたり…ありがとう！「料理は楽しく、簡単に」が目標です。毎日の料理レシピを忘れないように覚書しております( ఠ‿ఠ )
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このレシピのキーワード

みょうが キュウリ しょうが

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