
元々飲食店でバーテンダーとかイタリア料理のお店でキッチンもやったり。
勢い余って北イタリア行って、ミラノとベネチアに合計5泊して食べ歩いてきました。
結局日本で食べれるのと大きく違わないなぁと感じまして、やれそうなことから取り掛かってみました。
後は、師匠のソムリエさんに付きまとったおかげでワインのことも少々。
良かったらつくれぽ下さいw

元々飲食店でバーテンダーとかイタリア料理のお店でキッチンもやったり。
勢い余って北イタリア行って、ミラノとベネチアに合計5泊して食べ歩いてきました。
結局日本で食べれるのと大きく違わないなぁと感じまして、やれそうなことから取り掛かってみました。
後は、師匠のソムリエさんに付きまとったおかげでワインのことも少々。
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