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お一人様用すき焼きのたれ
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お一人様用すき焼きのたれ-レシピのメイン写真

お一人様用すき焼きのたれ

おじさんず◇キッチン
おじさんず◇キッチン @cook_40264392

思い立ったらすぐ作れる簡素を極めたタレ!
このレシピの生い立ち
高級肉との運命的な出会いがあったから。

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お一人様用すき焼きのたれ

おじさんず◇キッチン
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材料

1人分
  1. 水 大さじ2
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 酒 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お高級で破格なお肉に出会ってしまった時に作るタレです。右上の161g分くらいをいただける少量のタレです。

    • お一人様用すき焼きのたれ作り方1写真
  2. 2

    小さいお一人様用いろり鍋を準備します。固形燃料含め全てダイソーで揃います。(2019.11)

    • お一人様用すき焼きのたれ作り方2写真
  3. 3

    材料を合わせて一煮立ち。小鍋もダイソーで買いました。

    • お一人様用すき焼きのたれ作り方3写真
  4. 4

    いろり鍋に油を馴染ませお肉を少し焼いてからタレを注ぎます。

    • お一人様用すき焼きのたれ作り方4写真
  5. 5

    食べごろになったら卵を絡ませていただきましょう♪

    • お一人様用すき焼きのたれ作り方5写真

コツ・ポイント

とにかく雰囲気を楽しみましょう。
野菜などを一緒に煮る量としては足りないと思います。

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おじさんず◇キッチン
おじさんず◇キッチン @cook_40264392
2019/11/11 06:52に公開
40歳からはじめる男の料理。何か趣味を作ろうと思って初めてみました。クックパッドさんを参考に料理することが多いです。
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