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ののこゆり
@cook_40269731
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お買い得で栄養価の高い旬の材料に、ちょっとしたアクセントを加えたお料理を考えるのが好き♪
目下、剣道少年の息子とお肉好きな主人のために、ボリュームがありながらヘルシーなおかずを考案中です☆
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レシピ (10)
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ののこゆり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
練りゴマたっぷりクリーミー☆麻婆茄子炒め
茄子
•
豚挽き肉
•
白ネギ
•
生姜
•
乾燥赤唐辛子
•
塩
•
中華味
•
オイスターソース
•
練りゴマ又は芝麻醬
•
赤味噌
•
豆乳
•
醤油
•
4人分
ののこゆり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏ムネ肉と舞茸の香り炒め
鶏ムネ肉
•
舞茸
•
赤ピーマンまたはパプリカ
•
しょうゆ
•
生姜汁
•
中華味
•
オイスターソース
•
五香粉
•
ごま油
4人分
ののこゆり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
かぼちゃの豚肉巻き・赤味噌ソースがけ
かぼちゃ
•
豚薄切り肉
•
バター
•
赤味噌
•
豆乳
•
バター
•
三温糖
•
醤油
•
カボスまたはスダチ
4人分
ののこゆり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
柿と大根の秋色サラダ
柿
•
大根
•
人参
•
クルミ
•
マヨネーズ
•
柚子ポン酢
4人分
ののこゆり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏もも肉とズッキーニの塩麹炒め
鶏もも肉
•
ズッキーニ
•
塩麹
•
塩
•
粗挽き黒胡椒
•
乾燥バジルと、あれば生バジル
4人分
ののこゆり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
冷製チキンロール・紫蘇と新生姜の香り
鶏胸肉
•
塩麹
•
新生姜
•
寿司酢
•
蜂蜜
•
紫蘇
•
梅干し
•
バルサミコ酢
•
蜂蜜
•
粗挽き黒胡椒
4人分
ののこゆり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ピリッとしていい香り*山椒風味の煮奴
山椒の実
•
醤油
•
砂糖
•
酒
•
塩
•
木綿豆腐
•
水
4人分
ののこゆり
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カレイのクールブイヨン・豆腐ソース
カレイの切り身
•
コンソメ
•
タイム
•
パセリの茎やセロリの葉
•
白ワイン、水
•
絹ごし豆腐
•
オリーブオイル
•
マヨネーズ
•
味噌
•
ポン酢醤油
•
レモン汁
•
トマト
•
4人分
ののこゆり
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タラのムニエル・マンゴーソース
鱈の切り身
•
小麦粉
•
塩
•
タイム
•
白胡椒
•
マンゴージャム
•
ポン酢醤油
•
寿司酢
•
醤油
•
バター
•
オリーブオイル
4人分
ののこゆり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
プチトマトの肉巻き酢豚風
豚薄切り肉
•
プチトマト
•
キュウリ
•
トマトケチャップ
•
バルサミコ酢
•
醤油
•
オイスターソース
•
砂糖
•
塩胡椒
•
片栗粉
4人分