らおちゃま

菜の花 • マスタード or 粒マスタード • メープルシロップ or はちみつ • すりごま • 昆布つゆ

鶏もも肉 • 長ねぎ • 水 • どんこの出し汁 • 醤油

にんじん • れんこん • 里芋 • こんにゃく • どんこ • たけのこの水煮 • 太ごぼう • 絹さや • 水 • どんこの戻し汁 • だし昆布 • 和風だし •

国産黒毛和牛 • 玉ねぎ • にんにく • 生姜 • ローズマリー • 岩塩 • オリーブオイル • 熱湯 • 水 • 玉ねぎ • おろしにんにく • 赤ワイン •

鯖の水煮缶 • 長ねぎ • 舞茸 • オリーブオイル • ニンニク • 塩

アスパラ • ジャガイモ • ベーコン • にんにく • オリーブオイル • 塩 • 粗挽きコショウ • バター • 醤油 • とろけるチーズ • パルメザンチーズ

味無し鮭orタラorメカジキOK • 玉ねぎ • ぶなしめじ • えのき • バター • みりん • 料理酒 • みそ • ブラックペッパー

木綿豆腐 • 長ねぎ • 卵 • 昆布つゆ • みりん • マヨネーズ • ごま油orオリーブオイル • 刻み海苔 • 白ごま

舞茸 • 木綿豆腐or絹ごし豆腐 • 水 • 出汁 • お味噌

鶏ひき肉 • 玉ねぎ • おろし生姜 • 卵 • 片栗粉 • 塩 • コショウ • ブラックペッパー • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酒 •

玉ねぎ • 絹ごし豆腐 • 牛乳 • バター • コンソメ4.5g • 乾燥パセリ • オリーブオイル

長芋、山芋も • 醤油 • 片栗粉 • バターorごま油 • 韓国のり、焼きのり、味付けのり

舞茸 • じゃがいも • にんにく • バター • 塩 • ブラックペッパー • オリーブオイル • 醤油

ワカメカットワカメ • ツナ缶 • 長ネギ • 塩または醤油 • 鶏ガラスープの素 • 白ごま • 味変用マヨネーズ、食べるおかずラー油

ごぼう • 油揚げ • オリーブオイル • にんにくチューブ • 味噌 • 水

油揚げ • かぶ • 青ネギ • だし • 味噌

小松菜 • 長ねぎ • 塩 • ゴマ油 • 白ゴマ • 食べるおかずラー油 • 鶏ガラスープ