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かぶと油揚げのホッコリお味噌汁♪
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かぶと油揚げのホッコリお味噌汁♪-レシピのメイン写真

かぶと油揚げのホッコリお味噌汁♪

らおちゃま
らおちゃま @cook_40286043

シンプルだけど美味しくお味噌汁を食べたくて♪
このレシピの生い立ち
定番のお味噌汁に飽きる時があると思います。
そんな時に『かぶ』や『長芋』などをシンプルに美味しく食べられたらと思い載せました♪

シンプルだけど美味しくお味噌汁を食べたくて♪
このレシピの生い立ち
定番のお味噌汁に飽きる時があると思います。
そんな時に『かぶ』や『長芋』などをシンプルに美味しく食べられたらと思い載せました♪

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かぶと油揚げのホッコリお味噌汁♪

らおちゃま
らおちゃま @cook_40286043

シンプルだけど美味しくお味噌汁を食べたくて♪
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定番のお味噌汁に飽きる時があると思います。
そんな時に『かぶ』や『長芋』などをシンプルに美味しく食べられたらと思い載せました♪

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定番のお味噌汁に飽きる時があると思います。
そんな時に『かぶ』や『長芋』などをシンプルに美味しく食べられたらと思い載せました♪

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材料

  • 油揚げ 2枚
  • かぶ 3株
  • 青ネギ 適量
  • だし 1袋
  • 味噌 お好みで
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作り方

  1. 1

    かぶは亀の子たわしでよく洗って1/4にカット
    (✱我が家では皮を剥かずに使います)

  2. 2

    かぶに火が通ったら油揚げを入れます
    (✱松山あげとかぶがよく合います)

    • かぶと油揚げのホッコリお味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    出汁とお味噌を入れて、青ネギを添えて完成です

コツ・ポイント

かぶが安かったのでシンプルにお味噌汁で頂きました☆
コクのある『松山あげ』を入れることで、お味噌汁がワンランクアップ～♪

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らおちゃま
らおちゃま @cook_40286043
2023/05/20 05:31に公開
創作系、アレンジ系のお料理が好きです(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

みそ汁 かぶ 味噌 油揚げ 青ネギ

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