スイスの素晴らしさに魅了され、26全州を訪れるなど自称日本一のスイス愛好家
帰国後も毎年訪れ訪問回数は30回を超えます。
料理することも好きでワインとのペアリングも楽しんでいます。
日本でも手に入る材料で本場のスイス料理をご紹介。
「ワインを通してスイス文化を日本のみなさまへ」を理念にスイスワイン専門商社「ヘルベティカ」の横顔ももつhttps://www.vinumhelvetica.com/
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