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ガノフとボッカ

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  • 鬼くん大根アート鍋

    大根おろし
    • 里芋の含め煮 海老あんかけ

      里芋 • 海老 • しめじ • 万能ねぎ • だし汁 • 片栗粉だし汁 • 酒 • みりん • 塩 • 薄口しょうゆ
      • 2人分
    • 大根皮の漬物

      冷凍した大根皮 • しょう油 • 酢 • 砂糖 • 赤唐辛子
      • 2人分
    • 中華茶碗蒸し

      卵 • アサツキ • 豚ひき肉 • しょう油 • 酒 • ごま油 • ショウガ汁 • ウェイパー • 水 • しょう油 • 酒 • ごま油 •
      • 2人分
    • 豚肉のスタミナ焼き

      豚ロース肉 • 茄子 • バター • 玉ねぎすりおろし • にんにく • ネギ • しょう油 • みりん • 水 • 七味唐辛子
      • 2人分
    • 白いビーフストロガノフ

      ソテー用牛肉 • 玉ねぎ • マッシュルーム • きのこ • ブランデー • サワークリーム • 生クリーム • にんにく • バター • 塩、胡椒
      • 2人分
    • ジャガイモの青椒肉絲

      豚肉 • ピーマン • じゃがいも • ねぎ • しょう油 • 酒 • 塩 • サラダ油 • 片栗粉 • 酒 • しょう油 • 砂糖 •
      • 1
    • 鶏ももと野菜の揚げびたし

      鶏もも肉 • 茄子 • ブロッコリー • 大根おろし • だし汁 • しょう油 • みりん • 赤唐辛子 • 片栗粉 • 野菜なんでも
      • 2人分

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