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ズボラ素人主婦

ズボラ素人主婦

@cook_40318150
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2017年冬から主婦デビュー。美味しいもの大好き!料理は嫌いじゃないけど勉強したことはありません。素人です。。。家での毎日の食事は、栄養とシンプルさと美味しさのバランスが大切だと思っています(^^) 少しずつ、自分の思いつきも取り入れる様になり、料理の途中経過を記録している中で、うまく行ったものは、覚書として投稿してます。さらに良いアイディアやアドバイスがあれば、ぜひつくれぽにて教えてください!

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    簡単♫なんちゃって油淋鶏

    鶏肉 • 醤油 • 酢 • しょうがニンニク すりおろし • ごま油 • 白ネギ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • お好みで トマト • お好みで レタス、ブロッコリーなど
    • 2人分
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    簡単♫炊飯器でシンガポールチキンライス

    鶏もも肉 • お米 • 酒 • 鶏ガラスープの素 • 塩 • 長ネギ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ラー油
    • 2人分
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    簡単♫鶏もも肉のクレイジーソルト炒め

    鶏もも肉 • クレイジーソルト • 薄力粉 • ネギ • オリーブオイル • 白ワイン
    • 2人分
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    簡単♫水なし魚焼きグリルdeピザ

    強力粉 • 薄力粉 • 水 • オリーブオイル • 塩 • ドライイースト
    • 2人分
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    超簡単♫細切りじゃがいも炒め

    じゃがいも • 醤油
    • 1人分
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    超簡単♫キャベツ焼き

    キャベツ • 卵 • 薄力粉 • 水 • お好みソース • マヨネーズ • 鰹節
    • 2人分
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    簡単♫チーズダッカルビ

    鶏もも肉orむね肉 • コチュジャン • 醤油 • 酒 • ハチミツ • ニンニクすりおろし • しょうがすりおろし • じゃがいもorさつま芋 • キャベツ • 玉ねぎ • お好みで 人参など • トッポギ •
    • 2人分
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    簡単♫サバ水煮缶de冷や汁

    サバ水煮缶 • お好きな味噌 • お好きなだし汁 • きゅうり • 大葉 • 木綿豆腐 • すりごま • 温かいご飯
    • 2人分
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    簡単♫イカのワタ煮

    イカ • イカのワタ • イカの身 • 酒 • みりん • 醤油
    • 2人分
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    簡単♫優しいリゾット

    オリーブオイル • ニンニク • キャベツ • トマト缶 • ご飯 • コンソメ • 白ワイン • とろけるチーズ • 塩コショウ
    • 2人分
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    簡単♫肉なし!ねぎたま旨チャーハン

    ニンニク • ごま油 • ねぎ • 鶏がらスープの素 • 卵 • ご飯 • マヨネーズ • 醤油
    • 2人分
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    簡単ごちそう♫サバ缶大根

    大根 • サバ水煮缶 • 酒 • 水 • 砂糖 • 醤油
    • 3〜4人分
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    生姜焼き肉de簡単♫節約ひと口カツ

    生姜焼き用 豚肉 • 塩胡椒 • 小麦粉 • 卵 • パン粉
    • 2人分
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    簡単♫グリーンカレー(タケノコ代用)

    グリーンカレーペースト • ココナッツミルク • 鶏モモ肉 • ナス • エリンギ • 赤パプリカ • オリーブオイル • ナンプラー • 砂糖
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      超簡単♫大根の無限・味噌マヨ焼き

      大根 • 味噌 • マヨネーズ
      • 2〜3人分
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      簡単♫トマトと緑野菜のワンポットパスタ

      オリーブオイル • ニンニク • ベーコン • トマト • 緑野菜 • α野菜 • 水 • 白ワイン • コンソメキューブ • パスタ • 牛乳 • 塩 •
      • 2人分
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      簡単♫のらぼう卵チャーハン

      ごま油 • ニンニク • 卵 • 青菜のマヨ醤油和え • ご飯
      • 2人分
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      だんご粉で簡単♫ピザ生地

      強力粉 • だんご粉 • 水 • オリーブオイル • 塩 • 小麦粉
      • 20センチピザ 4枚分
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      簡単♫シンプル オムライス

      玉ねぎ • ベーコン • バター • 温かいご飯 • ケチャップ • みりん • 醤油 • 卵
      • 2人分
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      簡単♫のらぼう/わさび菜のマヨ醤油和え

      塩 • 青菜 • マヨネーズ • 醤油
      • 青菜一袋分
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