✾MIYU✾

米麹 • 玉ねぎ • 人参 • セロリ • トマト • にんにく • 塩 • 水

米麹 • 生姜 • 塩 • 水

米麹 • にんにく • 塩 • 水

長ネギ • スライス干し椎茸 • 干しエビ • にんにく • 生姜 • 塩 • 水

牛肉or豚肉 • ピーマン • 赤パプリカ • 筍の水煮or細切り筍の水煮 • 片栗粉 • 醤油 • 酒 • 塩 • ごま油 • みりん • 酒 • 水 •

米麹 • 塩 • 水

米麹 • 醤油

パイシート • ベーコン • ほうれん草 • 玉ねぎ • ミニトマト • 卵 • 生クリーム • チーズ • 顆粒コンソメ • 塩 • 胡椒 • バター •

豆腐 • 豚ひき肉 • 長ネギ • 鶏がらスープの素 • 甜麺醤 • 豆板醤 • 水 • ごま油 • ラー油 • 水溶き片栗粉

ごはん • 山芋のすりおろし • お好きな納豆 • 卵 • 納豆のタレor醤油 • 小ネギ

ごはん • お出汁or水粉末だし • 卵 • 生姜チューブ • 醤油 • 小ネギ

鶏むね挽肉 • 鶏もも挽肉 • 長ネギor玉ねぎ • 人参 • ひじき • 卵白 • パン粉 • 片栗粉 • 中華だしの素 • 醤油 • 酒 • みりん •

人参 • 玉ねぎ • お好みの油 • 塩麹

鶏もも肉 • 醤油 • 生姜チューブ • にんにくチューブ • みりん • 酒 • 片栗粉 • コーンスターチ • 油

豚ひき肉 • なす • ピーマン • 人参 • 長ネギ • 鶏がらスープの素 • 甜麺醤 • 豆板醤 • 水 • 水溶き片栗粉 • 油orごま油

さつまいも • バター • 生クリームor牛乳 • 卵黄 • 仕上げ用の卵黄

卵黄 • 砂糖 • 薄力粉 • 牛乳 • 無塩バター • バニラオイルorバニラエッセンス

卵 • 砂糖 • はちみつ • 薄力粉 • 無塩バター • ベーキングパウダー • バニラオイル • バター • 強力粉

ホワイトチョコ • バター • 生クリーム • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • バニラエッセンス • 粉糖

牛ひき肉 • ソフリット • ブールマニエ • トマトピューレ • フォンドボーペースト • 赤ワイン • 牛乳又は生クリーム • ローリエ • 塩 • お好みのパスタ • オリーブオイル • 粉チーズ •