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Myonghime
@cook_40356950
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娘たちに伝えたい味をレシピブックとして残せたらいいな、そんな気持ちで綴ってみました。
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レシピ (9)
つくれぽ (16)
韓国料理ートックジャン&トッククック
牛肉
•
椎茸
•
薄口醤油
•
砂糖
•
ニンニク
•
もみ海苔
•
料理酒
•
トックック
•
鶏がらスープの素
•
トック
•
溶き卵
•
ネギ
•
作りやすい分量
韓国惣菜ーオイジムチム
酒
•
粗塩
•
砂糖
•
お酢
•
鷹の爪
•
唐辛子粉
•
ニンニク
•
コショウ
•
ごま
•
ごま油
きゅうり10本
1
韓国惣菜ー万能プルコギ味そぼろ
ひき肉
•
醤油
•
砂糖
•
おろしニンニク
•
ごま油
•
こしょう
作りやすい分量
1
トマトバジルエイド
プチトマト1パック
•
バジルの葉
•
砂糖
•
レモン汁
•
炭酸水
プチトマト1パック分
カクテギ-깍두기 大根のキムチ
大根
•
じゃがいも
•
煮干し
•
砂糖
•
粗塩
•
ぬるま湯
•
梅シロップ
•
玉ねぎ
•
ニンニク
•
生姜
•
梨
•
オキアミの塩辛
•
大根1本分
チャジャン麺(韓国式炸醤麺)
油
•
豚肉
•
玉ねぎ
•
キャベツ
•
ズッキーニ
•
ネギ油用油
•
ネギ
•
砂糖
•
片栗粉
•
塩
•
麺
•
きゅうり
•
3人分
韓国のわかめスープーミヨックッ(미역국)
乾燥わかめ
•
生ワカメなら
•
シチューなど煮込み用牛肉
•
鶏ガラスープ
•
サラダ油
•
液状塩辛
•
潰したニンニク
•
水
•
ごま油
3人分
パジョリ(ねぎ甘酢和え)とあわせ味噌
ねぎ
•
酢
•
砂糖
•
塩
•
昆布
•
唐辛子粉
•
炒りごま
•
合わせ味噌ー味噌
•
コチュジャン
•
オリゴ糖
3人分
お腹にやさしい干したらスープ(ブゴック)
干したら
•
玉ねぎ
•
ニンニク
•
醤油
•
鶏がらスープの素
•
液状塩辛액젓 ヌクナムでも
•
塩
•
ネギ
•
胡麻油
•
溶き卵
3食分
1