よちごはん

@cook_40366738

元保育園栄養士♬が考えた、手抜きお手軽レシピです。なるべく調理工程や火加減調整の少ない、簡単レシピを中心にupしていきます。参考になれば嬉しいです！【Instagram→@yochi_gohan】

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五色和え❃作り置き

小松菜 • 人参 • えのき • 糸こんにゃく • 塩昆布 • 醤油 • オイスターソース • ごま油 • いりごま • 砂糖 • 酢
いももち❃青のりツナコーン

じゃがいも • 水 • 青のり • ツナ缶 • コーン • ピザ用チーズ • 顆粒コンソメ • 醤油 • 片栗粉 • 油
炊飯器チャーシュー&味玉

豚肉ブロック • 茹で卵 • 醤油 • みりん • 酒 • はちみつ • 水 • 生姜 • にんにく • ネギの青い部分
えのきと豆腐のもちもちチーズ焼き

えのき • 豆腐 • ピザ用チーズ • 片栗粉 • 醤油 • 鶏ガラスープの素
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すじ処理不要✴︎セロリとハムのソテー

セロリ • ハム • ニンニク • オリーブオイル • 顆粒コンソメ • しょうゆ
10分調理✴︎豚肉炒め

豚こま肉 • 舞茸 • 玉ねぎ • 油 • 大葉 • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース
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小鉢の定番✴︎ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草 • 白すりごま • 麺つゆ2倍濃縮
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調理時間15分以内✳︎茄子の味噌炒め

茄子 • ごま油 • 白味噌 • みりん • 砂糖 • 醤油
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お弁当にも❀しそ入りつくね

ひき肉 • 玉ねぎ • 卵 • 片栗粉 • 醤油 • 塩コショウ • 醤油 • みりん
1
電子レンジだけで✴︎3色ナムル

小松菜 • 人参 • もやし • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • ごま油 • 白ごま
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シンプルきんぴらごぼう ◡̈✧*。

ごぼう • 人参 • ごま油 • 和風だし顆粒 • 醤油 • 砂糖 • 白いりごま
6人分

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筋取りなしでOK✳︎ささみ甘酢だれ

ささみ • 塩コショウ • 片栗粉 • 油 • 醤油 • みりん • 酢 • 砂糖
2人分
加熱なし超簡単❃切干大根の明太マヨ和え

切干大根 • きゅうり • 明太子 • マヨネーズ • 醤油
5人分
調理時間10分以内★超簡単よだれ鶏

鶏むね肉 • 酒 • 醤油 • 酢 • オイスターソース • 砂糖 • すりおろしにんにく • 青ネギ • ラー油
2人分

1
簡単✳︎切干大根の炒め煮

切干大根 • 椎茸 • ちくわ • 人参 • 和風だし • 醤油 • みりん
6人分
食感.味.コスパ最高♡えのきサラダ

えのき • きゅうり • カニカマ • マヨネーズ • めんつゆ2倍濃縮 • 粉こしょう • チューブわさび • 白ごま
4〜5人分

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定番ポテサラ¨̮♡⃛

じゃが芋 • 水 • きゅうり • 塩 • コーン • ハム • マヨネーズ • こしょう
5人分
水切り不要✳︎おからで作る春菊白和え

生おから • 春菊 • 人参 • 白すりごま • めんつゆ • 水
3〜4人分
簡単✳︎蓮根の甘酢きんぴら

れんこん • 人参 • ごま油 • 白だし • 酢 • 砂糖 • 和風だし • 白いりごま
6〜8人分

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12分放置✳︎イワシの梅煮

いわし • 梅干し • 生姜 • 水 • 白だし • 砂糖 • かいわれ大根 • 針生姜
2人分

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