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ばらCook

週末はお酒の肴とごはん作りを楽しんでます。

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こんにゃくとわかめのおつまみ

生芋こんにゃく • 塩蔵わかめ • 油揚げ • 創味のつゆ • 水 • 生姜チューブ • にんにくチューブ • ごま油
- お酒のおとも2-3日分
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とうきびご飯

米 • とうきび • 白だし • 塩 • 水
- 米2合分
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鮭のホイル焼き

鮭 • 塩コショウ • 玉ねぎ • ピーマン • しめじ • 酒 • バター
- 2人分
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舞茸とベーコンのマスタード炒め

舞茸 • 厚切りベーコン • ピーマン • オリーブオイル • 塩 • マスタード • 粗挽き黒胡椒 • プリッキーヌ
- 2人分
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新生姜炊き込みご飯

新生姜 • さつま揚げ • 米 • 醤油 • 酒 • みりん • 出汁の素 • 小海老
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筍姫皮と小松菜の炊いたん

筍の姫皮 • さつま揚げ • 小松菜 • 鷹の爪 • サラダ油 • 創味のつゆ水13 • ちりめんじゃこ
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豚こまで豆苗肉絲

豚こま肉 • 片栗粉 • 筍 • 豆苗 • 酒 • みりん • 醤油 • オイスターソース • 生姜チューブ • 鷹の爪 • 油 • 胡麻油 •
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紅白なます

大根 • 人参 • 塩 • 柚子 • だしまろ酢
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大根とピーマンの胡麻辛炒め

大根 • ピーマン • 胡麻油 • 鷹の爪 • 白だし • みりん • 醤油 • すりごま • 辣油
- 2人前
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春菊と加工肉のチーズ焼き

春菊 • ウィンナー • 厚切りベーコン • バター • にんにくチューブ • 醤油 • チーズ • パセリ • 粗挽きコショウ
- 1人分