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ふわりの台所

ふわりの台所

@fuwari_daidokoro
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我が家の人気料理レシピを紹介しています。
母のレシピをベースにアレンジしている物が多いです。
娘たちへの記録として残そうと思います。
レシピは4人分ですが、2人分は全てを半分で作って下さいね!
気になるレシピがありましたらぜひ参考してください♪
いいね!ありがとうございます!感謝でいっぱいです☻

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    豚バラねぎ塩のさっぱりレモン鍋

    豚バラ肉 • えのき • しゃぶしゃぶねぎ香味野菜 • 千切りキャベツ • 薬味ねぎ • れもんの輪切り • ごま油 • にんにくすりおろし • 塩 • 水 • 酒 • 白だし •
    • 2人分
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    アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪

    アスパラ • えのき • 豚バラ肉 • 酒 蒸す用 • お好みの焼肉のタレ
    • 4人分
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    ホットプレートで野菜たっぷり豚蒸し焼き♪

    水菜 • ほうれん草 • えのき • しめじ • にんじん • 長ネギ • 豚肉薄切り又はしゃぶしゃぶ用 • 白だし • 水
    • 3〜4人分
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    鶏もも肉のコクうまトマト煮

    玉ねぎ • にんにく • とりもも肉 • バター • オリーブオイル • カゴメ基本のトマトソース缶 • ケチャップ • 粉チーズ • 顆粒コンソメ • ブロッコリー
    • 4人分
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    市販のルーであら簡単♪バターチキンカレー

    鶏もも肉 • 玉ねぎ • にんにく • バター • オリーブオイル • 水 • コンソメ顆粒 • ケチャップ • 粉チーズ • カゴメ基本のトマトソース缶 • 市販のカレールー • 牛乳
    • 4人分
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    昔懐かしの味!?我が家のミートソース

    玉ねぎ • にんじん • 牛豚合挽肉 • カゴメ 基本のトマトソース缶 • ケチャップ • 塩コショウ • ダシダ • 油
    • 4人分
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    肉汁溢れるキャベツいっぱいのメンチカツ

    市販のキャベツ千切り • 塩もみ用塩 • 玉ねぎ • 牛豚ひき肉 • 卵 • 塩コショウ • ウスターソース • しょうゆ • 天ぷら粉 • パン粉 • 揚げ油
    • 4人分
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    きのことツナの旨味たっぷり炊き込みご飯

    にんじん • お好みのきのこ • ツナ缶 • お米 • 酒 • しょうゆ • みりん • 白だし
    • 3人〜4人分
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    カリカリジュワッと絶品唐揚げ♪

    鶏もも肉 • 酒 • しょうゆ • ごま油 • にんにく • 片栗粉 • 揚げ油
    • 3人〜4人分
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    時短でヘルシー野菜のスープ♪

    市販の千切りキャベツ • 玉ねぎ • にんじん • ウインナー • 水 • コンソメキューブ • ダシダ • 塩こしょう
    • 4人分
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    とろーり♪チーズがたまらないハンバーグ

    合い挽き肉 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 牛乳 • 塩こしょう • ミックスチーズ • ケチャップ • ウスターソース • しょうゆ • バター • 酒 •
    • 3個〜4個分
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    溢れる肉汁じゅわわぁ餃子

    餃子の皮 • 豚ひき肉 • ニラ • キャベツ • しいたけ • にんにく • 牛脂 • ダシダのジュレ • オイスターソース • 味噌 • ごま油 • 焼く用の油 •
    • 30個〜50個分

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