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アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪
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アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪-レシピのメイン写真

アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪

ふわりの台所
ふわりの台所 @fuwari_daidokoro

お弁当男子に贈る簡単美味しいレシピシリーズ第一弾!簡単に巻き巻きして焼いて、味付けは失敗無しの焼肉タレです^_^
このレシピの生い立ち
大切な弁当男子達に簡単美味しいを作ってほしくてレシピにしました^_^前日作って翌朝入れてもOK!
冷めても美味しいレシピになります♪
弁当男子の皆んな応援してるよーp(^_^)q

お弁当男子に贈る簡単美味しいレシピシリーズ第一弾!簡単に巻き巻きして焼いて、味付けは失敗無しの焼肉タレです^_^
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アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪

ふわりの台所
ふわりの台所 @fuwari_daidokoro

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材料

4人分
  1. アスパラ 1束
  2. えのき 1/2袋
  3. 豚バラ肉 250g
  4. 酒 蒸す用 大2
  5. お好みの焼肉のタレ 大4ぐらい
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作り方

  1. 1

    アスパラは下5㎝ぐらい切る。
    ピーラーで軽く削いでおく。
    長さによって切り分ける。
    今回は2等分に切りました。

    • アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボールなどにアスパラを入れ大さじ2杯水を入れて600wで3〜4分温める。レンジによって時間が違うので様子みながらで!

    • アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪作り方2写真
  3. 3

    えのきは石づきを落とす。

    • アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪作り方3写真
  4. 4

    豚バラは3〜4等分に切る。
    アスパラの大きさなどによって切り分けて下さい。

    • アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪作り方4写真
  5. 5

    写真ぐらいの分量で豚バラに巻いていく。

    • アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を少し入れ、巻き終わりを下にして焼く。(テフロン加工のフライパンは油無しでOK!)

    • アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪作り方6写真
  7. 7

    巻き終わりがくっついたらひっくり返し焼く。

    • アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪作り方7写真
  8. 8

    両面に焼き色が付いたら、ペーパーで余分な油を取り、酒大2を回し入れ5分蒸し焼きにする。

    • アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪作り方8写真
  9. 9

    蓋を取り水分を飛ばしたら、お好みの焼き肉のタレをからめる。少し多い方が味がしっかりして冷めても美味しい^_^

    • アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪作り方9写真
  10. 10

    出来上がり♪

    • アスパラとえのきの豚バラ巻きまき♪作り方10写真

コツ・ポイント

レシピは4人分ですので調整して下さい!
おすすめは4人分レシピで作りお弁当カップに1回分づつ分けて冷凍するとまとめて1品できますよ^_^ぜひお試し下さいね♪

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ふわりの台所
ふわりの台所 @fuwari_daidokoro
2023/06/01 12:35に公開
我が家の人気料理レシピを紹介しています。母のレシピをベースにアレンジしている物が多いです。娘たちへの記録として残そうと思います。レシピは4人分ですが、2人分は全てを半分で作って下さいね!気になるレシピがありましたらぜひ参考してください♪いいね!ありがとうございます!感謝でいっぱいです☻
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21476541
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