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プラントベース料理

野菜中心の簡単オリジナルメニューをご紹介します！

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プラントベース料理

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クリームベースみそ・クリームの素

有機乾燥大豆 • 茹で汁 • 有機乾燥米麹
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甘夏もビーツも両方美味しくなるジャム

甘夏 • ビーツ小 • 甜菜糖
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ジプロックとダイソーボックスで簡単梅漬け

完熟梅 • 海塩 • 甜菜糖 • ジプロックL • 重なるボックス • ペットボトルなどの重石
- 完熟梅１kg
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プラントベースクリーム

大豆のベース味噌 • 米油 • 豆乳 • 甜菜糖 • ニュートリショナルイースト • バニラエッセンス • 海塩
- 約250ml分
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Sweet玄米乳酸菌ドリンク

クリスタルガイザー700cc入りのもの • 玄米 • 黒糖
- ミネラルウォーター、玄米、黒糖
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米オーツそば粉のアレンジ自在ベースケーキ

メインの粉 • きな粉やプロテイン • キャロブ、メスキート、ルクマなど甘みのあるスーパーフードパウダー • ベーキングパウダー • お好きなオイル • お好きなミルク
- 米粉、オーツ粉、そば粉、きな粉、スーパーフードパウダー、豆乳、あまに油
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紫芋の糖質オフチョコレート！

ふかした紫芋 • ココアパウダー • 黒大豆きな粉 • らかんか • ココナツオイル
- 12cmx17cm 厚さ7mm くらいの大きさ
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ローズマリーチップスの万能トッピング！

ローズマリー • オリーブオイル
- 作りたい量