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Yamode

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  • 甘夏塩

    甘夏の皮 • 塩
    • ほうとう(提供編)

      冷凍ほうとう麺 • ほうとう汁
      • 1人分
    • お味噌汁

      油揚げ • ネギ • 水 • 顆粒だし • 味噌 • α
      • 4-5人分
    • わらびの漬けもの(仕込み)

      わらび • 麺つゆ
      • 20人分
    • 天ぷらのかき揚げ(仕込み)

      にんじん • ごぼう • 玉ねぎ • スナックえんどうorいんげん • 天ぷら粉 • 水
      • 3~4人分
    • わらびそば(温)(冷)

      冷凍そば • わらび • ねぎ • 麺つゆ • 麺つゆ
      • 1人分
    • 天ざるそば定食

      冷凍そば • 冷凍かき揚げ • 薬味セット
      • 1人
    • ヤマメフライ定食(仕込&提供)

      アマゴ • 片栗粉 • 塩胡椒 • 千切りキャベツ • 味噌汁 • 小鉢3品 • キビご飯
      • 1人分
    • 天ざるそば

      冷凍そば • 冷凍かき揚げ • ネギ • 麺つゆ
      • 1人分
    • ざるそば

      そば • 薬味セット • 麺つゆ
      • 1人前
    • かけそば(温)(冷)

      冷凍そば • 麺つゆ • 麺つゆ • ねぎ
      • 1人分
    • カツカレー

      カレー • ご飯 • 冷凍とんかつ
      • 1人分
      • 1
    • ほうとう(仕込み編)

      かぼちゃ • 豚肉 • にんじん • 白菜 • ネギ • 油揚げ • 干し椎茸 • 水 • 味噌 • 顆粒だし • 片栗粉 • みりん
      • 12人前
    • 天ぷらそば(温)(冷)

      冷凍そば • 天ぷら • 麺つゆ • 麺つゆ • ねぎ
      • 1人分

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