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材料

4-5人分
  • 油揚げ 1枚
  • ネギ 1
  • 水 800ml
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ4
  • +α あるものを
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作り方

  1. 1

    油揚げを一枚、短冊切り、
    ネギを小口切りでカットする

    何か具材があれば、良い感じにカット

  2. 2

    水に顆粒だしを加えて沸騰させる。
    油揚げ(+α)を加え、ひと煮立ち。
    火を止め味噌、ねぎを加えもうひと煮立ち。

コツ・ポイント

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Yamode
Yamode @cook_40501237
2024/07/15 02:24に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 味噌 油揚げ

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