シンプルなジンジャーエールの場合、スパイスはなくても良いです
生姜はよく洗い、2〜3mmの輪切りにする
生姜と同量の砂糖(今回はきび砂糖)を用意し、鍋に入れて混ぜる
常温で1時間ほど放置すると水分が出てきます
水、スパイスを入れ沸騰させる
沸騰したら弱火にして煮出す
10分経過したら輪切りにしたレモンを入れ、さらに10分煮出す
粗熱が取れたら煮沸した容器に入れ完成
【飲み方】炭酸水で割るとジンジャーエールビールで割るとシャンディガーフ牛乳やお湯で割っても美味しいです(⌒▽⌒)
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