tamamushi

@cook_58084902

2001年に主婦デビューを果たしてからのんびりとお気楽マダムを満喫してます♪
実家の母から教わったお料理をベースに色々とチャレンジ中ですっ！
ブログはこちらhttp://plaza.rakuten.co.jp/tamamushi9913/

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節分の残り雑炊

昨日の残り味噌汁 • 豆まきの豆 • 酢飯 • 卵 • 葱
実家のお鍋

カワハギ • 甘エビ • 豚バラ • 白菜 • ネギ • えのきだけ • 白滝 • 焼き豆腐 • 昆布出汁の素
２人分

1
さつまいもの水切りヨーグルト添え

プレーンヨーグルト • さつまいも • バター • メープルシロップ
簡単　鯛の塩釜焼

真鯛 • 粗塩 • 卵白 • タイムとイタリアンパセリ • クレイジーソルト • オリーブオイル
玉ねぎたっぷり冷やしトマト

トマト • 玉ねぎのごま油和え • 削り節 • 出汁醤油
あると重宝！常備玉ねぎ

玉ねぎ • ごま油
パセリ餃子

豚ひき肉 • キャベツ • パセリ • 生姜 • にんにく • オイスターソース • 醤油 • ごま油 • 黒胡椒 • 餃子の皮
2人分

2
トマトとしらすの冷製パスタ

パスタ • ミニトマト • しらす • バジルの葉 • レモン果汁 • オリーブオイル • 塩
２人分

1
新鮮トマトのペスカトーレ

パスタ • トマト • アサリ • 海老 • サザエ • オリーブオイル • にんにく • 白ワイン • 塩 • 乾燥バジル
２人分
歯ざわりシャクシャク蓮根入りハンバーグ

ひき肉 • 蓮根 • 玉ねぎ • 卵 • ナルメグ • 塩胡椒
２人分

5
かんたん坦々麺

中華麺 • 練りごま • 豆板醤 • 醤油 • 酢 • 中華スープの素 • 豚挽肉 • 生姜 • 味噌 • みりん • ごま油 • 青梗菜 •
クロアチア風ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ

キャベツ • ハンバーグのたね • ザワークラウト • トマトの水煮缶 • 潰したにんにく • オリーブオイル • 塩胡椒
1
スペアリブ

豚スペアリブ • マーマレード • バルサミコ酢 • 潰したにんにく • 塩黒胡椒
渡り蟹と春雨の中華煮込み

渡り蟹 • 春雨 • 鶏がらスープ • しょうが • 長ネギ • 鷹の爪 • 豆チー醤 • 醤油 • 万能ねぎ • ごま油 • サラダ油 • 塩コショウ
2人分

1
スパニッシュオムレツ

卵 • じゃがいも • 玉ねぎ • ピーマン • にんじん • シメジ • ロースハム • バター • 牛乳 • 砂糖 • 塩コショウ • トマトソース
2人分
渡り蟹のプチトマトパスタ

渡り蟹 • パスタ • プチトマト • あさり • オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • イタリアンパセリ • アサリを茹でる水
2人分