সর্ষে চিকেন(sorshe chicken recipe in Bengali)ⁿ

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

#নববর্ষের রেসিপি
#lockdown recipe

সর্ষে চিকেন(sorshe chicken recipe in Bengali)ⁿ

#নববর্ষের রেসিপি
#lockdown recipe

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

3জন
  1. 400 গ্রামমাংস
  2. 4 টুকরোঅর্ধেক সেদ্ধ আলু
  3. 1টিটি পিঁয়াজ কুঁচি
  4. 1টি পিঁয়াজ বাটা
  5. 3টেবিল চামচ আদা -রসুন বাটা
  6. 2টি টোম্যাটো পিউরি
  7. 4-5টিকাঁচালঙ্কা
  8. 5-6 , টেবিলটেবিল চামচ সর্ষে বাটা
  9. 5-6টেবিল চামচ সর্ষের তেল
  10. 2টেবিল চামচ নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কড়াইতে তেল দিয়ে পিঁয়াজ ভাজতে হবে. পিঁয়াজ লাল হলে বাটা পিঁয়াজ দিয়ে নাড়তে হবে 5মিনিট মতো.

  2. 2

    এবার আদা, রসুন বাটা দিয়ে নেড়ে টোম্যাটো পিউরি, কাঁচালঙ্কা, আলু দিয়ে ভালো করে রান্না করতে হবে.

  3. 3

    এবার মাংস দিতে হবে. সামান্য জল দিয়ে 20মিনিট মতো চাপা দিয়ে সেদ্ধ করতে দিতে হবে.

  4. 4

    এবার এতে সর্ষে বাটা দিয়ে নাড়তে হবে.

  5. 5

    এবার 2টেবিল চামচ সর্ষের তেল দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

Similar Recipes