Lodeh Pepaya Muda

Udah lamaaa banget nyimpen resep ini, akhirnya baru bisa bikin sekarang. Biasanya kalau ngelodeh pakai terong, labu siam, tempe, atau tahu. Kali ini coba pakai pepaya muda. Teksturnya mirip labu siam ya dan karena pakai campuran udang rebon jadi bumbu lodehnya berasa gurih sedap meresaaappp 😋😋.
Source: 🍒Astri Anjar🍍
#PejuangGoldenApron3
#Minggu39
#ResepSayur
#LihaiRecook6_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Lodeh Pepaya Muda
Udah lamaaa banget nyimpen resep ini, akhirnya baru bisa bikin sekarang. Biasanya kalau ngelodeh pakai terong, labu siam, tempe, atau tahu. Kali ini coba pakai pepaya muda. Teksturnya mirip labu siam ya dan karena pakai campuran udang rebon jadi bumbu lodehnya berasa gurih sedap meresaaappp 😋😋.
Source: 🍒Astri Anjar🍍
#PejuangGoldenApron3
#Minggu39
#ResepSayur
#LihaiRecook6_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan pepaya yang telah diiris. Beri garam halus, remas-remas hingga cukup layu untuk mengurangi getahnya, lalu cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, dan laos.
Masukkan tahu, udang rebon, dan air, aduk rata.
- 3
Masukkan santan instan dan pepaya muda.
Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Tes rasa lalu angkat.
- 4
Lodeh Pepaya siap disajikan ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
BismillahBiasanya sayur lodeh pakai labu siam tapi kali ini bikin lodeh dengan pepaya muda. Ternyata rasanya hampir sama seperti labu siam.Minggu ini setor GATA minggu ke 51. Pengalaman yang luar biasa mengikuti GATA. Jadi rajin berkreasi di dapur dan yang tersulit adalah konsistensi menulis resep. Alhamdulillah sekali bisa nyampe di minggu ke 51 ini. Colek mbak @mama_kamilah mbak @citradeda mbak @kakzee seminggu lagi kita nyampe garis finish 💪💪💪#GenarasiAprontis#GraduationPartyGATA#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa Eliya -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Punya pohon pepaya california di belakang rumah. Bosan makan yang matang sampai busuk di pohon. Eksekusi jadi lodeh aja. Niat ambil pepaya muda malah ketuaan bagian tengahnya sudah orange, alhamdulillah kok mantul rasanya jadi kaya lodeh labu gitu, super enak 😋 Jumiati -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Awalnya mau bikin Pepaya Muda dimasak woku. Cuma karena ada beberapa bahan yang nggak ada, akhirnya bikin lodeh. Warnanya menarik, rasanya juga mantaaaab Iowa🤣🤣yuuuk bikin😋#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Hidayatul Munawaroh -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Pertama kalinya masak lodeh pepaya muda. Caranya sama sebenarnya dengan lodeh pada umumnya, tapi yang beda hanya proses motong pepaya yang butuh kesabaran karna teksturnya yg kerasn 😅 Alhamdulillah rasanya sangat worth it 👌🏻Bikin nagih hihi Resep Nafiah -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
BismillahAssalamualaikum.Yuuuk masak kesukaan.Pepaya muda dibuat sayur sudah biasa di Kediri , Jatim.Namun di sini saya jarang sekali melihat tukang sayur jual pepaya muda. Kemarin melihatnya di tukang sayur langganan, langsung dech ambil dan ekskusi hari ini.Mantul ini bunda....#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#griyasyari_sayur#ResepGriyaSyari Griya Syar'i -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Bismillah..Kangen makan pecel ala hajatan di kampung. Selain sayur dan sambal pecel, biasanya ditambahkan juga lodeh pepaya muda. Kebetulan ada stok pepaya muda dari pohon2 yg tumbang di depan rumah 🤭#PejuangGoldenApron2 Norma Di Madya -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Hai cookpaders... Salah satu olahan dari buah pepaya. Kali ini saya mengolah pepaya yang muda, dimasak sayur yang berkuah2. Kalau lodeh berkuah, n bila tidak berkuah, bisa di jadikan isian pempek pastel.#PekanPosbarPepaya#Sumandan_DaunBungoKalikih#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Jan21 Desfita_MamiCay -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Udah lama ibu ngga masak pepaya mudaPas kemaren liat dipasar langsung beliTernyata alasan knp udh lama ngga perna beli lagi karena si pepaya muda ini emang harus langsung dimasak kalo ngga nanti jd pahit ooh gituu 😥😥 Khoirunisa Prastitawati -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Masih ada sisa pepaya muda yg sudah d serut, masuk kulkas ternyata awet beberapa hari asal benar2 kering.D bikin sayur lodeh saja🤭 kesukaan pak su🥰 Aisyah Riries -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Happy Anniversary COLAM yg ke 3 yeeaayyy🥳🥳🥳 tak terasa sudah 2 kali ikut ngerayakan dan walaupun tak pernah bisa ikutan meet up Krn jarak yg memisahkan kami tapi dekat dihati teman2 semua. Wiii mantap🥰🥰🥰, bahagia dan seneng pastinya bisa gabung komunitas dan mengenal temen2 colam, keren2 semua tiap Minggu bisa menghasilkan karya yg luar biasa dan menambah ide serta inspirasi tiap anggotanya. Doa yg baik2 buat Colam, semogaaa makin kompak,berharap bisa ikut meet up Krn selama ini hanya bisa liat dr jauh(wa grup) sajaa, makin inspiratif dan ga bisa ngomong apa2 lagi. Intinyaa bahagia, seneng dan bangga bisa gabung di Colam ini Krn menambah Warna di dapur rumah kami🥰🥰🥰😘😘😘Posbar mingguan mamah ini sekalian saya gabungin dengan posbarnya colam dan selalu nemuin resep yg cocok dari @ibutina 😆😆😆😆 masyaallah beliau sangat menginspirasi saya dengan masakan2 harian yg membuat jatuh cinta😍😍😍 makasii Bu inspirasi resepnya dengan sedikit menambah bahan & bumbu dari saya. Jujur kali ini saya mengolah pepaya muda dijadikan sayur, biasanya dibuat rujak manis😆😆😆😅 dan beneran rasanya seperti makan labu Siam. Saya nyesal kenapa ga dari dulu saya olah ini, lha wong dikebun banyak Pepaya muda😅 kalo bukan gabung cookpad, mana tau yaa kanan. Kereen paraahh.Yuk mbaa ikut Bancakan selametan e Colam @nidaheryani @anggilstiar colek sedikit biar rame..xixiixii😆😆😆#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#MatosSeptember23#ColamAnniversaryKe3#CookpadCommunity_Malang Tyca Denis -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Ceritanya, pepaya teman yg buahnya sangat rindang/ rame, karena bebannya yg terlalu berat akhirnya rubuh saat hujan kemarin. Alhamdulillah sayapun dapat limpahan rezeki pepaya muda dan mengkal. Jadi.. dipikirkanlah gimana cara memanfaatkan buah2an ini.Cookpad ini sangat bermanfaat buat emak2 yg ingin masak sesuatu yg lain dari biasanya. Banyak sekali resep masakan rumahan dari bahan pepaya muda. Salah satunya ini jadi sayur lodeh pepaya muda. Alhamdulillah hasilnya nikmat.Benar ya bahwa pepaya ini pohon serbaguna, mulai dari daun, bunga, buah pepaya muda, buah pepaya mengkal dan buah pepaya matang semua bisa dijadikan santapan yg maknyuss. .#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-48#OlahanPepayaMuda#MasakanRumahan Dapur Ima -
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Assalammualikum cookpaders semuanya, salam sejatera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Bertepatan dengan hari Ibu di bulan Desember ini, masih dengan program bertema "Ibu".Bercerita tentang ibu memang tidak ada habisnya. Namanya juga ibu2 jadi suka yang gratisan dan saya juga🤭. Apalagi kalo urusan dapur/masak memasak ada yang gratisan itu nomer 1. Salah satu menu andalan ibu yaitu sayur lodeh pepaya muda, pepaya gratis tinggal ambil kan lumayan ngirit belanja. Tinggal di desa jadi masih ada yang namanya ramban. Ramban itu metik daun/tanaman yang biasanya bisa disayur/diolah/dikonsumsi. Pepaya muda biasanya beliau olah jadi acar, sayur asam, nyemek campur ikan panggang dan sayur lodeh. Lebih sering sih disayur lodeh, kadang dicampurin tahu atau tempe. Pokoknya sedap sekali meskipun itu dari bahan sederhana. Yuk langsung aja cek resepnya. Minggu, 20-12-2020.#MasakanUntukIbu#CoboySpecialHariIbu#GACC_KesukaanIbu#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_Id#OlahanPepayaMudaOknisa Oknisa Carolina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar