Tahu... yang dipikir biasanya diolah dg digoreng atau dikukus. Kali ini tahunya diolah menjadi suatu makanan yang berbeda. Awalnya sempat ragu utk membuatnya, takutnya rasanya aneh. Namun setelah dibuat ternyata enak sekali...🥰 Sayang tadi buatnya cuma ½ resep...🤭Terimakasih mbak @shanti_dewi utk inspirasi resepnya....🙏Source : Nay's KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14687035-tofu-chocolate-mousse?ref=you_tab_saved#CookingCommunityClass_NgetahuTempeNak#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#PGBA19

Nyoba bikin dessert pakai tahu, challenge juga sih 🤭, biar nggak bosen tofu dibuat dessert yuk .. mousse tofu ini rasa tofu nya terasa banget, tapi antik dan enak juga rasanya .. 🍫🍮☕️Sources: Garlic,Green&Company#semangcook_nahunempe#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#pekanposbar#tahutempe#pejuanggoldenbatikapron

Mousse, dessert lembut yang ringan dan 'airy'.. Lembut banget deh pokoknya tapi beda tekstur ya dgn silky pudding atau pannacotta. Mousse lebih banyak mengandung udara karena biasanya bahan baku utamanya krim kocok (dairy cream).Udara yg terikat ini bisa juga diperoleh dari kocokan kuning/putih telur, tapi ga semua ressep mousse pakai telur.Dulu, waktu saya kuliah pastry, resep dasar moussenya pakai putih telur.Ada mousse super lembut yg disajikan dalam gelas seperti ini, ada juga yg sedikit lebih kokoh, misal untuk mousse cake/entremet. Walau begitu tetap ya ciri khasnya yg tadi itu👍Mousse bisa dibuat dari berbagai bahan...Contoh, cokelat leleh, krim kocok dan kuning telur.Buah2an, krim kocok dan larutan gelatin.Nah kali ini saya buat versi vegannya alias full nabati.Bertepatan dgn tema posbar minggu ini, saya pakai tahu sutera.Saya sempat berpikir wah apa betul ini teksturnya bakalan jadi seperti mousse? Ternyata jawabannya YES! 😍😍mirip dengan mousse reguler 👍Suami saya suka nih. Saya pakai raw cacao powder dan raw cacao butter dari sponsor, kuat bgt flavornya. Selamat mencoba!Source : @shinys_kitchen2021#Semangcook_NahuNempe#tahu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#pekanposbar#tahutempe#vegan#dessert#mousse

Chocolate Mousse adalah salah satu menu dessert yang banyak disukai karena rasa manis cokelat yang khas. Manis dan lembutnya langsung meleleh di mulut. Cocok disajikan untuk anak-anak.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/WlN9s2lTBAohttps://devinahermawan.com/Tags: mousse cake, mousse tanpa gelatin, mousse coklat, dessert, dessert coklat, camilan, devina hermawan.

Berseliweran Chocolate Mousse pake telur rebus. Cuma kan tema posbar minggu ini tempe, duh gimana ya? Coba cari-cari resep chocolate mousse, ketemulah Tofu Chocolate Mousse punya Ci Kristina Heryawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17079271Saya mikirnya "Hmm... Kalo pake tahu dan telur bisa, harusnya pake tempe juga bisa dong ya?"Coba utak atik bahan dan takarannya, lalu lahirlah Chocolate Mousse versi si Tempe ini.Anak-anak nggak tau kalo ini ada tempenya, dan kata mereka enak 🤭#Semangcook_TempeTime#TimeToTempe#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

#KudapanCokelat#GAS2025*2025-16Puding cokelat tanpa perlu dimasak, cukup dengan blender saja. Puding ini juga aman untuk vegetarian karena tanpa gelatin dan mirip dengan mousse. Rasa tofu sama sekali tidak muncul, hanya ada tekstur chia pada suapannya karena saya tidak blend terlalu halus. Dari segi rasa menurut saya dessert ini punya rasa sehat yang ga bikin bersalah, taburan kakao bubuknya memberikan sensasi rasa pahit yang cocok.Pada resep ini saya buat polos saja, namun jika ingin menambahkan aroma semisal vanila atau kayumanis sepertinya juga cocok.Untuk pilihan pemanis dan susu cair bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing saja.

Setelah berkali- kali agak ragu mencoba resep chocolatw mousse klasik yang menggunakan telur, akhirnya kemaren saya beraniin nyoba sanking penasarannya. Heheheh..Dan ternyataaaa.. Asli enak bangetttt.. Telurnya ga berasa, karena ketutup rasa cokelat dan cream.

Berawal dari ide sy bikinin sesuatu yg spesial untuk pacar sy dihari ulangtahun nya, dan karena dia bukan penikmat cakes dan hanya suka brownies dan mousse, maka sy memutuskan untuk membuat choco mousse untuknya.Sy tidak pernah membuat mousse sebelumnya dan menurut sy akan sangat sulit membuatnya karena terkait dengan tekstur, namun setelah google sana-sini dan juga beberapa modifikasi, jadilah resep choco mousse sederhana ini

Assalamu'alaikum...Untuk olahan tahu kali ini saya bikin cake dari tahu.Resep ini diadaptasi dari resepnya Mba Endang Just Try & Taste.Dulu saya pernah bikin cake coklat ini tapi hasilnya kurang memuaskan (agak bantet 🤭) karena margarin tidak saya kocok menggunakan mikser. Karena masih penasaran jadi saya bikin lagi cake ini dengan mengikuti step sesuai dengan petunjuknya.Alhamdulillah hasilnya sekarang lebih memuaskan karena cakenya ngga bantet lagi dan teksturnya sangat lembut.Jika ingin manis gula pasir bisa pakai 200 gr atau lebih sedikit karena resep asli 200-250 gr. Tapi saya hanya pakai 175 gr supaya tidak terlalu manis.Karena penggunaan lemak menggunakan margarin full 200 gr, cake jadi terasa gurih, mungkin pemakaian garam bisa diskip.Untuk topping optional saja, bisa disesuaikan dengan selera.Baiklah, di bawah ini resepnyaSelamat mencoba...#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu2#olahantahu#cake

ini resep saya ambil dari joyofbaking.com karena saya merasa resep ini yang paling pas.

Lembutnya tahu dan garingnya jamur serta harumnya seledri berpadu dalam satu masakan, ditambah lagi dengan gurihnya udang segar. Ini menu yang mewah di resto Chinesse Food. Patut dicoba mom 😍#MurahMeriah

Coklat mousse adalah makanan penutup khas Perancis bertekstur lembut sekali, mirip dengan pudding namun ini sangat lembut dan lumer di mulut. Hidangan yang wajib dicoba untuk dimakan bersama keluarga ataupun teman serta bisa dijadikan cemilan saat bersantai.