صوص

دقيق القمح الكامل, شوفان الطهي السريع (استخدمت كويكر), سكر (حبيبات) *, بيكنغ بودر, بيكنغ صودا, تمر منزوعة النواة, حليب مغلي + نصف كوب ماء زعفران, زيت الطهي, الفانيليا, شاء هيل مطحون, شاء قرفة مطحونة, ملح

خبز بر مقطع مربعات, زهره مقطع, باذنجان مقطع مكعبات, بطاطس مقطع مكعبات, بليله أو حمص حب مسلوق, بقدونس مفروم, لوز محمص للتزين, زبادي, ثوم, عصير ليمونه, ملح وفلفل اسود وكمون, طحينه سائله

سمك الهامور او اكثر حسب عدد الأفراد (او اي سمك اخر متوفر), ارز, بصل, ثوم, بصل اخضر, بقدونس, جزر, بطاطا, بطاطا حلوة, بذنجال, كرنب صغير, طماطم مفرومة

حوالي 700 غ فيلي سمك مقطع الى مربعات صغيرة حوالي 2 سم مكعب, فلفل حار, فلفل احمر حلو, بصلة حمراء مفرومة, زيت الزيتون, معجون الطماطم, هريسة الفلفل الحار, ثوم, كمون, طماطم مفرومة, ورق الغار, حوالي 2 م ك كزبرة مفرومة

مكونات الشربة :, شربة فريك (او شعير), حمص, سمكات صغيرة (عوضتها بفيليه), زيت الزيتون, بصلة مفرومة, معجون الطماطم, فلفل حار, فلفل حار بودرة, ن ص كركم, ثوم مهرسة, كرافس

دجاج, جزر, مرق الدجاج (او يعوض بالماء مع حبات مرق الدجاج), كراث, كاري, حليب جوز الهند (استعملوا الخفيف), حمص معلب, صلصة صويا, عصير الليمون, ملح و الفلفل الاسود, زيت

- حشوة الدجاج (او اي حشوة اخرى ترغبونا فيها) :, صدور دجاج حسب الحجم, بصلة مفرومة, جزرة مقطعة مربعات صغيرة, بندورة مقطعة, فلفل حلو مقطع مربعات, معجون الطماطم, ثوم مهروسة, فطر (يمكن الاستغناء عنه يعني اختياري), ملح, فلفل اسود, ماجي دجاج (او اي توابل تفظلونها)

بطاطا, جزر, لحمة مفرومة, بصلة صغيرة مفرومة, طماطم صغيرة (مفرومة مع كوب ماء), صلصة الطماطم, ثوم, فلفل اسود, ملح, قرفة (يمكن الاستغناء عنه), فلفل حار, كزبرة

دجاج حسب الموجود و المرغوب, التتبيلة الاولى:, دجاج بالعسل والثوم, دجاج حوالي 1.5 كغ, عسل سائل, زيت الزيتون, سكر اسمر, فصوص ثوم مهروس, عصير الليمون, فلفل حار بودرة, مرق الدجاج, بودرة البطاطا

لحوالي 6 حبات:, جمبري منظف مع الاحتفاظ بالذيل (يمكن تعوضه بالدجاج), بامية كبيرة الحجم, ملح, فلفل ابيض, بصل اخضر, صلصة الصويا للتقديم

بطاطا, لحم مفروم, بصل مفرومة, لحم مفروم, طحين, ملح, فلفل اسود, كركم, فتات الخبز, خليط البيض :, ماء, بيضات

سمك فيليه مقسم إلي اصابع (يمكن تعويضه بصدر الدجاج), بيض (العدد حسب الأفراد), سلطة, طماطم كرزية, كافيار (يمكن عدم إضافته), فجل مقطع دوائر, ملح, فلفل اسود, القليل من الزبدة, الصلصة حسب الرغبة

بزلاء (جلبانة)جاهزة, ذرة جاهزة, جزر مقطع الى مربعات صغيرة, زيتون مقسم الى دوئر, من الكرفس المفروم, اضافات اخرى حسب الرغبة (مثلا طماطم، فلفل..الخ), الصلصة الحلوة او اي صلصة تفضلونها :, زيت نباتي, خل ابيض, سكر, ملح, فلفل اسود

بطاطا متوسطة الحجم, طماطم صغيرة, مشروم بني (حوالي 80 غ), جبنة, أفوكادو, جزرة, القليل من السلطة, الصلصة الخردل (يمكن تغيرها حسب الذوق الخاص بكم) :, زيت الزيتون, من الخردل, خل ابيض, ملح

صدر دجاج مفروم, كرنب, زنجبيل طازج مهروس, ملح، فلفل اسود, بياض بيضة حوالي, ماء للسلق, الصلصة: ماء + م ك نشاء

- حشوة البوراك (كل واحد حسب رغبته):, صدر دجاج مفروم, بيضتان, بصلة مفرومة, الى ثلاثة ثوم مهروس, زنجبيل طازج مفرومة (او تعوض بالبودرة), فلفل اسود, ملح, - أوراق الديول (أوراق السمبوسة،أوراقةالبسطيلة، اوراق الملسوقة), - عجينة البيزا محضرة مسبقا, صلصة البيزا, جبنة الموزاريلا

-بصلة, - ماء مثلج, - خليط البيض و الحليب:, بيضة واحدة, صف كوب حليب, - خليط فتات الخبز:, من فتات الخبز, بابريكا حلوة, ثوم بودرة, فلفل اسود, ملح, زيت نباتي

حمص منقوع في الماء ليلة كاملة, ماء, بصلة متوسطة, ثوم, كزبرة, فلفل اخضر حار, فلفل ابيض بودرة (او الاسود), القليل من الكمون بودرة, زيت الزيتون, من يرغب في مرق احمر يضيف ملعقة معجون الطماطم, ليمون حسب الرغبة

فاكهة الجاكفروت, مقطعة شرايح, فلفل اخضر, بصل اخضر, مقطع (نفصل الجزء الابيض عن الاخضر), مانجو اخضر, مقطع شرايح, بكجوي (نوع من الخضروات الاسيوية), مقطع (اختياري), حليب جوز الهند, فاصوليا خضراء, مقطعة, ورق المورينجا (عشبة), مقطع, ثوم, مقطع قطع صغيره, او مهروس, صلصة تايلندية, حمراء, قالنقال (نوع من زنجبيل), مفروم او مقطع شرايح, ذرة, صغيرة, مقطعه بالعرض

مقادير الرز, رز ياباني او عادي, ماء, بهار نجمة انيس الياباني (star Anaise), ورقة كلب الياباني (kelp) عشب بحري, مقادير التوفو, توفو extra firm, طحين حمص (طحين كباب), ماء, خميرة غذائية, بهارات البرياني, جوز الطيب

بصلة, ثوم, طماطم متوسطة مقطعة مكعبات, من ساق المشروم مقطع (غير ضروري), مرق, فاصوليا حمراء (ممكن صنعه بالمنزل), صلصة طماطم, رز مطبوخ, مكرونة مطبوخه, ملح و فلفل حسب الرغبة, اعشاب ايطالية, ماء سلق الشمندر حسب الحاجة(ممكن استخدام ماء عادي)

طحين, حليب, ماء, من مسحوق الثوم, مسحوق البصل, من الفلفل الحلو, كمون, ملح, فلفل, قرنبيط 1-2 كيلو, صلصة بافالو:, زبدة نباتية او زيت جوز هند طبيعي

شوفان, بيكنغ باودر, ملح, قرفة, موز ناضجة ومهروسة, زبدة الفول السوداني, فانيلا, سكر التمر, بيضة نباتية (1 ملعقة طعام بذور الشيا مطحونة مع 3 ملاعق طعام ماء حار), حليب نباتي, قطع كاكاو (ممكن الاستغناء عنه), الصلصة (غير ضرورية)

مكرونة اي شكل مسلوقة, اعشاب ايطالية ان وجدت مثل الزعتر, ثوم مهروس او مقطع شرائح, زيت, صلصة طماطم, خضروات مثل زيتون ، سبانخ ، كوسى, بقيايا من البقوليات او التوفو ان وجدت (غير ضرورية), ملح , فلفل

الكاجو او لوز، منقوع في الماء حار لمدة 1 ساعة او منقوع ليلة كاملة, ريحان, أوريغانو, الملح, الخميرة الغذائية, طحين التابيوكا (ممكن نشا لكن لن يتمغط مثل الجبن الحيواني), ثوم بودرة, شراب القيقب او دبس التمر, عصير الليمون, الماء حار (اذا الكاجو او اللوز لم ينقع الليلة قبلها ممكن استخدام نصف كوب من الماء لنقع الكاجو او االوز ساعة قبل شرط عدم رمي الماء بعد النقع), الطماطم المجففة بالشمس, الكركم

لحم حوالي حفنه ملى قبظة اليد لحم مفروم مكعبات متوسطه دجاج, بصلة متوسطه مفرومه مع فص ثوم (الثوم إختياري), طماطم حب مقشر ومنزوع البذور مرحي في الخلاط أو ست البيت, شوربة لسان العصفور, معجون طماطم حسب الدوق ممكن أكثر بس لشوربة خفيفه انقص المقدار, بهارات ملح , كركم , صغيرة فلفل, حرارات, كمية من الماء حوالي (نص لتر وشوي إضافة), زيت في حالة لحم دجاج أو ابل اما في حاله لحم الغنم المدهن فقط ملعقة صغيرة, خضار مفروم أو ملعقتين مش كثير