Filet

pan de molde integral • filete de atún en agua escurrido • palta • sal y pimienta • Lechuga • Perejil • frutas • Leche • agua • canela molida o café

filete de pechuga de pollo • Quinua • brócoli mediano • salsa de Alcachofa a la parmesana • jamón de pollo o de pavita • crema de leche (en caso no contar con salsa de Alcachofa) • champiñones picados • cebolla mediana • mantequilla • aceite de oliva • Sal, pimienta, especias

aceite de oliva • cucharavde ajo picado • filetes de pechuga de pollo • jengibre rallado • cebolla morada picada • zanahoria picada en cubos • pimiento rojo • arvejas previamente cocidas • vainitas previamente cocidas • maíz dulce • brócoli troceado • caldo en polvo •

filetes de pollo (5/6 filetes) • nata líquida • cebolla • panceta curada (al gusto) • Queso rallado • Sal y pimienta • AOVE

Filete PECHUGA, • 10 Plátanos AMARILLOS (MADUROS) • 1 KG DE Jamón DE PIERNA, • 1 kg DE QUESO PALMITA, • SAL PIMIENTA AL GUSTO • CREMA DE LECHE, • QUESO MOZZARELLA, • NUEZ MOSCADA TOCINETA ACEITE PARA Freír

filete o lomo liso • tocino ahumado • crema • papas cocidas • champiñones • camarones • choritos • (o mariscos surtidos congelados o en su conchas cocidos al vapor) • ajos • cebolla a pluma • pimentos rojo verde y amarillo • orégano •

filetes de merlusa • sal y pimienta • queso crema (chico) • cebolla picada • perejil picado • vino blanco • salza ketchup • jugo de limón • queso rellado

aceite de oliva • cebolla Grande picada • ajo picados • tomate con el líquido escurrido • tomate con el líquido • perejil picado • consomé de pollo en polvo • sal • aceitunas rellenas con pimiento • laurel • bacalao fresco sin piel • patatas pequeñas, peladas y cocidas •

filete de pescado en cuadritos • Salsa • Pimentón rojo • choclo • Cilantro • jugo de limón • de cebolla morada • Apio • Cilantro • Sal

bacalao desmigado • filetes de caballa • lechugas variadas • tomates cherry • huevos duros • patatas medianas • queso feta • perejil picado • vinagre balsámico • aove • pimienta molida • sal

cebolla grande en rodajas • champiñones frescos en rodajas, opcional • aceite de canola, divididas • filetes de chuletón de res, en rodajas finas • panecillos italianos crujientes, partidos • Salsa de queso procesada • Ketchup opcional

filet • pan rallado • huevos batidos • sal • pimienta molida • blancos de puerro cortado en tiritas a lo largo • zanahorias cortado a lo largo con pelapapas o con mandolina, • laurel • aceite para freír • agua • vinagre blanco • aceite •

lomo, solomillo o chuleta de cerdo deshuesada (la cantidad variará dependiendo del tamaño de los filetes) • sal • pimienta • huevo batido • harina • panko (pan rallado japonés) • salsa tonkatsu • Para acompañar: col o ensalada, tomates cherry y karashi (salsa de mostaza)

Cebollas • pimiento rojo • carne (lomo o filet o cualquier carne tierna) • papas • arvejas • de caldo de carne o gallina • salsa de tomate • Aceite, sal, pimienta, orégano y especias aromáticas, a gusto

lomo • ajos • cebolla grande o 1 cebolla pequeña • perejil • limones hechos zumo • patatas • huevos • sal • pimienta

pollo • nata liquida • champiñones

pescado en filetes • papas chicas • perejil fresco • leche • harina • queso rallado • Condimentos en

filetes de pollo • cebolla (si esta es grande) • champiñones laminados • vino blanco • bacon en trocitos • nata para cocinar • Sal • Pimienta blanca

Atún • Mahonesa • Mermelada de tomate • Rulo de queso de cabra • corazon de lechuga

Zumo de 25 limones • Sal y comino, pimienta • ajíes limo • de tallo de apio • kiones • ajo (molido) • filetes de pescado • Caldo de pescado o agua hervida (hacer enfriar) • Culantro • Cancha /mote /camote/papa/lechuga

Filet de Hígado de Ternera • Cebollas medianas • Ajo • Vino Tinto • Caldo de Verduras • Sal y Pimienta

filet de merluza medianos • atados espinaca salteados en sartén antiadherente • queso rallado light • Para la salsa blanca: • harina • leche descremada • sal, pimienta y nuez moscada

filetes de lomo • cebolla • pimiento rojo grande • vino blanco • pimienta negra molida • aceite de oliva • sal (al gusto)

merluza • Sal • pimienta • jugo de limón a gusto • harina • perejil • huevos

Brotola / Salmón o Pesca del día • Cibolulette • Crema entera • Vino blanco seco o Champagne (recomendado si sobra de una fiesta) • Romero / Sal / Ajo / Pimienta / Manteca / Aceite / Papel Aluminio

filetes de pechuga deshuesada • salsa de soya • miel • ajo picados • merkén (u otro ají en polvo) • pimienta

pollo • calabacín • zanahoria • col verde • cebolla roja • ajo • sal • pimienta • soja • agridulce • jengibre fresco