Filet

trucha • agua • sal • azúcar • ahumador • viruta de manzano • cuchara • papel aluminio • aceite spray • estufa o asador

pescado en cubos • limón, el jugo • media crema • mayonesa • 🍅 tomate • cebolla mediana • caldo de pollo • ajo sazonado en aceite o 1 diente de ajo • pimienta y sazón completo u orégano • queso rallado

Bimbollos • filete pescado • huevo • Harina necesaria • Pan molido necesario • Sal • Pimienta • mayonesa • mostaza • limón • parte pimiento morrón • cilantro •

papas • filetes pescado • consomé en polvo • jitomates • cebolla • ajo • crema • pimienta • albahaca seca • pan frito • Para el all i oli: 2 huevos, 3 dientes ajo, sal, pimienta y aceite el necesario

pescado • leche evaporada • media crema • queso crema • chiles chipotles, ocupe 4 chiles • sal • pimienta • ajo en polvo • champiñones • mantequilla

filetes de pescado • papel aluminio • cebolla • ajo • jitomates • sal • pimienta • limón • chipotles en adobo • aceite • perejil

pescado, yo usé tilapia • jitomate • cebolla chica • albahaca, orégano, tomillo o la hierba que prefieras • vino blanco • aceite de oliva • sal y pimienta

huauchinango rojo de 2 kg mas o menos o bien filetes de pescado • Limón, sal y pimienta • ajo • jitomates • pimientos verdes dulces • cebollas • Aceite de oliva • frasco de aceitunas deshuesadas • frasco de alcaparras • vino tinto (puede ser vino blanco) • camarones crudos pelados • huevo duro para adornar •

pimienta molida • pescado sin espinas • camarón pelados y lavados • sal con ajo • perejil • limón

mojarra • pan molido o galleta molida salada • huevo • aceite

Filete de pescado • Verduras a elección (3 pimientos: rojo, verde, amarillo, calabacita) • cebolla • Aceite de oliva • limón • Sal/ Pimienta/ Ajo en polvo/ hierbas finas • Cilantro • Papel aluminio

tilapia • aceite de oliva • cebolla picada • ajo prensado • alcaparras • jitomates deshidratados en aceite, escurridos • hojuelas de chile • agua • hojas de perejil fresco • hojas de orégano fresco • limón, el jugo • sal •

filete de pescado de 150-200 gr • pesto de cilantro (ver receta) o de albahaca • cuadro papel aluminio • jitomate saladet chico • pepino cortado en medias lunas • cebolla morada desinfectada • aceite de oliva • vinagre balsámico • sal y pimienta

cerdo • recado bistec • vinagre • agua • bol • cebolla • pimienta negra molida • sal • aceite • cerveza • ajos finamente picado • remolacha •

filetes de pescado • camarón con cabeza • agua • jitomates • cebolla • ajo • cilantro • epazote • chiles guajillo • chiles chipotle • Sal de grano y pimienta • Aceite de oliva •

pescado (tilapia) • sal • ajo en polvo • tomillo • orégano • jengibre en polvo • limones, su jugo • aceite oliva • salsa inglesa • espinacas o lechuga • jitomate • pepino •

filete de pescado marlin • sal • pimienta • ajo en polvo • harina de trigo • perejil • ajo • aceite • vino blanco • limones, su jugo • brócoli • chayote •

bistec de res delgado (medio centímetro de grueso o poco menos) • hongos baby bella • espárragos • aceite de oliva • sal con ajo • pimienta • sal de mesa • condimento mezcla italiana

Nabos • filete de bacalao • Col china • Mantequilla • salsa de soja • Sake • Azúcar • Sal natural • Vinagre

pescado (yo usé cazón) • camarones • sal • pimienta • mantequilla • jugo limón • ajos finamente picados • queso oaxaca

pescado de nuestra preferencia • harina de trigo • sal • pimienta • ajo • mantequilla sin sal • aceite de oliva • jugo de limón • sal

filete deres • tocino • cebolla grande • champiñones • vino (Cabernet Sauvignon) • sal • pimienta • crema

filete de res • sal • pimienta • salsa de soya • cebolla cortada en medias lunas • chiles serranos

tilapia • calabacita japonesa • champiñones o portobello o baby bella • mantequilla • queso manchego • salsa pesto • sal • pimienta • sal con ajo • condimento de hierbas finas

pescado grande • epazote • cebolla • jitomate • champiñones • sal • pimienta • aceite de oliva • limón real, papa o calabacitas