El mejor corte de carne de la vaca: 6 filetes • huevos • perejil • ajo • mostaza 1 chucharada • pan rallado cantidad necesaria • jamón crudo • queso tibo o en su defecto fresco,

filetes de merluza sin piel congelados • huevos • ajo • perejil • Azafrán en hebras • pan integral sentado de 30 g • Pan rallado • quesitos en porciones ligth • calabaza roja • cebolla • judías verdes • tomate hermoso •

pocillo de arroz • surimi • filete de pescado (yo puse de panga que era el que tenia pero vale cualquier filete) • calabacin pequeño • curry • sal • ajo

puerros • calabaza • patatas • zanahorias • filetes de pollo • sal • aceite • agua

pimientos italianos • filetes de merluza • huevos • patatas • cebolla • ajo • aceite de oliva y sal

lenguados en filetes • quesitos • huevos • Pan rallado • Perejil

arroz blanco ya listo para utilizar • tomate Solís o similar • poco de kétchup • filetes de lomo de cerdo • huevo • sal y aceite • bacalao con tomate, que nos haya sobrado o lo podemos hacer, ver recetario bacalao con tomate • pimientos del piquillo rojos

BRÓCOLI • FILETES DE PESCADO • QUESO PARA GRATINAR • HUEVOS Y 1 CLARA • CREMA MIX CON LECHE O LECHE SOLA • SAL • MANTEQUILLA • TOMILLO • ORÉGANO

lamina de hojaldre • filetes muy finos de pechuga de pollo • queso semicurado • cebolla caramelizada • huevo • Sésamo • Aceite de oliva • Sal y pimienta

Ingredientes para las milanesas • filetes de ternera • huevos • pan rallado • ajo picados • perejil picado • sal • pimienta • aceite de oliva suave • guisantes en conservas para la decoración • Ingredientes para la salsa napolitana • cebolla mediana •

conchas de vieiras • gamba o langostino crudo o del que se compra salado • cangrejo • cuantos mejillones cocidos • filetes de merluza hechos a la plancha • Para la bechamel • cebolla rallada • harina • leche • sal, aceite y nuez moscada

lechuga • aguacate • bocas de mar • filete de mero a la plancha o al horno • sal • aceite • limon • mayonesa (opcional)

filetes de lomo de atún, 300 gr. aproximadamente • huevos • calabacin • nata, 15 % M. G • salsa de tomate • ajo • canela en polvo • sal • pimienta • orégano • perejil

rape • filetes de cazón • pinto (u otro pescado de roca similar) • huevos • gambas congeladas • bueyes de mar (desmigadas su carne y sus corales) • patatas • surimi de langosta • cebolla grande • perejil • sal • aceite de oliva virgen extra •

merluza • huevos • harina • pimienta negra moloda • ajo • perejil fresco picado • a gusto Sal • Aceite de oliva suave, cantidad suficiente para cubrir los filetes de merluza al freir • El zumo de 1 limón • Para la salsa de cayena • mantequilla • pimienta cayena •

filetes de merluza • gambas (peladas y congeladas) • huevos • salsa de tomate casera • Sal y pimienta • Hierbas provenzales • Lechuga iceberg • Tomates cherry • Alcaparras

MASA • HARINA LEUDANTE • ACEITE NEUTRO • AGUA BIEN CALIENTE • SAL, PIMIENTA Y PIMENTÓN • RELLENO • FILET DE MERLUZA • ESPINACA CONGELADA • HUEVOS • QUESO CREMA • MOSTAZA • SAL Y PIMIENTA •

filetes grandes de lubina sin espinas • manzanas amarillas para cocinar • cebollas • caldo de pescado • sidra • Aceite de oliva virgen extra C/N • Sal y pimienta

lomito • tocineta • licor de café • crema de leche • cacao en polvo • cafe tradicional • risotto (50gs aprox) • queso crema • queso manchego • huevos • pan rallado • lechuga romana •

pancitos pita precocidos • bifes o filetes finos y grandes de ternera • Lechugas varias (tres hojas de cada una, por ejemplo, iceberg, radicchio, escarola, u otras que sean de su agrado) • zanahoria rallada • pimiento morrón grande • cebolla grande • olivas verdes • dejamón york • queso • pikles variados ( frasco que contenga pepinillos, zanahorias, coliflor, cebollitas en vinagre y sal) • del vinagre del frasco de pikles • maicena (maizena) •

filetes de anchoa • yemas de huevo • ajo • alcaparras • Aceite de oliva • Pimienta • Sal ?