lechuga • tomate • pepino • rábanos • Col lombarda encurtida • Pepinillos y aceitunas en vinagre • salmón ahumado • cebolla tierna • Aceite y sal

Lechuga cortada fina • Repollo morado rallado • Coliflor hervida • Zanahoria rallada • Tomates cherries • Pan en cubos frito • Huevo poché • Aceite de uva, vinagre de vino, sal, pimienta, ajo en polvo

zanahorias • repollo • pollo cocido • huevos • Aceitunas negras a gusto • Sal, aceite • Jugo de limón

nueces • Muzarella en trozo • lomito canadiense en fetas • aceitunas en rodajas • coliflor a la vinagreta • Lechuga • tomates perita • repollo • zanahoria rallada • apio

tirabuzones • arvejas y zanahoria • tomate • repollo • jamón • queso dambo o el que prefieras • Aceite y sal a gusto

col • judías verdes • zanahoria • pimiento rojo • apio • 10 hojas de acelgas • Salsa de tomate frito casero • ajo • jengibre

col kale • Sal • Pimienta • Aceite

Bacalao ahumado de Islandia • Col lombarda • Langostinos cocidos

col • chirivía • colinabo • nabo • apio • perejil • Lo verde de las cebollas tiernas • jengibre

papel de arroz para rollo primavera • Agua • Aceite • Condimentos • acelga • de repollo • de carne picada • cebollas • zucchini

calamares 🦑 • gambas 🦐 • col 🥬 • cebolla tierna 🧅 • Pimienta negra molida • Sal • soja • Jerez 🍷 • Jengibre rallado 🫚 • ajo 🧄 • Maizena • azúcar •

zanahorias • Agua 1 vaso y 1/2 a 2 • lechuga • tomates grandes • de repollo picado • huevos hervidos • papas chicas

Quinoa • Cebolla morada • Repollo morado y verde • Zanahoria • Lechuga • Cherry tomates • Aceituna

repollo blanco chico (o 1/2) debe estar bien compacto • manzana verde rallada • zanahoria rallada • puñado de pasas rubias • mayonesa • 3 cdas yogurt natural (sin endulzar) • sal • pimienta • 1 cda generosa de mostaza con miel • vinagre de manzana

Arroz de Jazmín • Shop Suey: • lechuga picada en tiras de 3cm • repollo picado en fajas de 2 cm • zanahoria en julianas finas • agua • cebolla en plumas • ajos picados • apio en julianas • zucchini en julianas • aceite de girasol • salsa de soja •

Pechuga de pollo (puede ser carne vacuna si se prefiere) • Morrones (rojo, amarillo, verde) • Cebolla • soja • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Sésamo • Salsa de soja • También puede ser con: • Zanahorias • Zucchini

Repollo colorado chico • Repollo blanco chico • Zanahoria en tiras finas • Sal, • Jengibre • Pimienta negra

muslos deshuesados • pimiento rojo • pimiento amarillo • col lombarda • champiñones • par de ajos • Aceite y sal

carne de pollo picada • col / repollo • setas / champignones • cebolla • jengibre en polvo • Salsa de soja • u de empanadillas (tipo la cocinera) • Salsa: vinagre de arroz, salsa de soja y aceite de sésamo

1/2 taza de arroz • 1 zanahoria • 1 lata de atún • Arvejas • Repollo blanco • Pepino

suprema • berenjena • zanahorias • calabacín • zapallitos • cebolla (opcional) • morrón (opcional) • soja • Salsa de soja • arroz patna • Aceite • Sal •

repollo blanco • ajo • aceite • vinagre • sal

Obleas masa gyozas • Capón (deshebrado) • Puerros (muy picados) • Repollo (muy picado) • Ajo (prensado) • grande Jengibre (rallado) • Cilantro molido • Limón (ralladura) • Albariño • Harina de maíz • Aceite de sésamo • Soja •

pan ciabatta • pepinillo • salmón ahumado • queso crema (tipo phialadelphia) • Repollo morado con manzana en frasco (usé marca kühne) • mayonesa casera • mostaza en grano • jalapeño • lechuga • cebolla • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto

carne picada de cerdo • carne picada de ternera • Huevos • pan rallado • harina • ajo • Perejil picado • Piñones • Sal • Gallina • panceta • Oreja de cerdo •

col • patatas medianas • Mezcla de ajo y perejil • Sal gris no refinada • Aceite de oliva • ajo • Cúrcuma en polvo • semillas de lino • Agua para cocer al vapor • linchas de jamón opcional y en el momento de emplatar