Agnolotis

harina común • sal • huevos • Leche • jamón o paleta • queso

Tapas de empanadas copetín • Ricota entera o magra bien escurrida • Nueces picadas • Queso rallado • a gusto Sal • a gusto Pimienta • a gusto (opcional) Nuez moscada • (opcional) Huevo • Harina 0000 para espolvorear

papa • cebollas • tapas de copetín

tapa para pascualina o 1 de masa para empanaditas copetín • patamuslo • queso crema • queso cremoso

tapas de empanadas (que sean chicas) • ricotta • Cebolla y ajo • Nueces • Queso rallado • Hongos secos • Sal y pimienta • salsa de tomate • Cebolla y ajo • pollo • Sal, laurel, pimentón y pimienta • Aceite de albahaca •

Para la masa usé mi receta vegana, la enlazo aquí • jamón en fetas • queso sandwiche en fetas • queso casancrem light • La salsa que elijas, yo usé pizzera para competir con el sabor del relleno

Espinaca • Cebolla • Ricota • Crema de leche • Sal c/ n • Pimienta c/ n • Queso para rallar • Manteca • Harina • Leche • Aceite • Huevo

carne Molida • Condimentos • ajo • Cebolla grande • Morrón grande • tomates • Tapa para empanadas • Sal

tapas de empanadas chicas sin tacc • Brócolis hervidos • queso blanco • queso rallado • cebolla reahogada • Resto de carne o pollo desmenuzado

tapas para empanadas hojaldradas • De crema pastelera (ver mí recetario) • huevo • aceite • azúcar impalpable

espinaca • de ricota • Aceite de oliva, sal y pimienta a gusto • huevo • harina • aceite • Agua a ojo • Maicena • leche • Ajo • Aceite de preferencia

Para la masa 4 doc de tapas de copetín • pata con muslo hervida • espinaca • Huevo • cebolla grande • morrón • queso rallado • mozzarella en pequeños dados • Sal, pimienta y nuez moscada • Estofado de pollo

Tapas de empanadas criollas • Queso cremoso • Harina 0000 • Verdeo • Leche • 1/2 alitas de pollo • Espinaca • cebollas • Manteca

tapitas para copetin • ricota • queso roquefort • queso sardo en hebras • queso mantecoso o mozzarella • huevo

Masa: • harina • huevos • aceite • sal • Relleno: • jamón • aprox de queso cremoso • huevo • condimentos a gusto

tapitas de copetin • ricota • jamón cocido • queso en hebras • queso cremoso • Salsa y crema o 1 de las 2 • huevo

tapas de empanada de copetin • ricota magra • huevos • queso rallado • jamón • Condimentos: nuez moscada sal pimienta

Masa: • Utilizo las masas de empanadadilla de la cocinera (las pequeñas) • Relleno: • carne molida (ternera) • cebolla • espinaca (picada, congelada) • ricota (requesón en España) • mozzarella en hebras • Sal a gusto • A gusto Nuez moscada • Opcional ají molido • Salsa: •

berenjenas medianas • copetin 2 paquetes de 24 • morrón rojo carnoso • Queso tipo mar del plata • Queso para rallar • huevo para ligar • un corte de carne a su elección (yo tenía nalga) • tomates perita sin piel • cebolla grande o 2 medianas • ajo

tapas criollas • ricota • acelga cocida y picada • pan rallado • Sal, pimienta y nuez moscada • cebolla • Queso rallado

acelga • huevo • ricota • Sal y condimentos a gusto • Tapas de empanada

harina (+ para estirar) • huevos • ricota • jamón • queso • paté • / 10 nueces • cebolla • /2 morrón • ajo • de peceto • puré de tomate

coptein • Jamón • Queso barra c/n • Salsa

tapa empanada • Para el relleno: • acelga o espinaca • morrón • cebolla • ricotta (a gusto puede ser) • jamón (máquina) • queso cremoso • Sal y pimienta • Pimentón a gusto • Para la salsa: • Carne picada •

jamón • queso mozzarella • plantitas de puerro • Pimienta a gusto • tapas de copetín